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QS准入提高白酒入市门槛

时间:2006/4/7 9:45:38 来源:新浪网
    几位消费者在一家饭店就餐时,点了一瓶北京名酒二锅头,其中一位细心的人士发现,在这瓶二锅头的标识上除了以往的内容之外,新增加了一个白底蓝色的QS标志,这正是通过食品市场准入的产品标志。根据国家质检总局的要求,到今年11月1日,将开始对没有QS准入标志的白酒产品进行查处。记者于近日走访了白酒生产企业和商家,对白酒产品的QS准入情况进行了了解。

    名优企业准备充分实施在即

    4月3日,记者来到二锅头的生产厂家——北京红星股份有限公司。听说要采访白酒产品QS准入的实施情况,该公司总工程师艾金忠十分热情地接待了记者,并如数家珍般地向记者介绍了该公司在落实QS准入方面所做的工作。

    艾金忠说,红星公司作为北京市的名优白酒生产企业,对国家要求实施的白酒产品QS准入工作表示非常赞同。他认为,对白酒产品实行市场准入,是国家对确保食品安全实施的一项很重要的举措,是政府部门对老百姓的切身利益和生命安全高度负责的具体表现,同时也是对合法生产企业的一种保护手段。白酒按照食品市场准入的要求来管理,应该说对白酒生产企业要求更严格了,门槛更高了。这样的措施不仅要求企业的相关标准和管理更加规范,提供的产品更加安全,而且对社会、对消费者而言,更是一种有力的保护措施。

    据了解,白酒产品从在早些年实施的工业产品生产许可证管理办法,升格为2005年9月1日作为国务院的《工业产品管理条例》来颁布,这标志着工业产品的许可证管理上升到一个更高的层面,体现出国家对许可证管理工作的重视程度。白酒从过去实行工业产品生产许可证管理,到现在成为食品市场准入的产品,都反映出国家对食品安全的重视。

    红星公司从2005年10月正式接到关于实施白酒QS市场准入的有关文件后,立即在总工程师的安排下及时进行标识的设计、印制,并于今年3月中旬正式在出厂的部分产品上使用了QS标志。到国家规定的11月1日之前,红星公司所有白酒产品的QS标志,将全部贴换完毕,所有出厂的产品,都将配备QS标志。

    艾金忠告诉记者,近些年来,红星公司先后通过了质量认证、环境认证、职业健康认证、安全生产认证,去年又新通过了国际食品安全管理体系认证等,可以说,这一系列认证都成为QS市场准入的基础和支撑,确保了产品质量的不断提升。

    据悉,茅台、五粮液等国内白酒巨头也都为市场准入做好了充分的准备。

    商家和消费者开始关注QS

    记者于日前在北京市家乐福超市(国展店)采访时了解到,商家对白酒、葡萄酒、啤酒等酒类产品即将实施QS市场准入的情况十分明了。该超市客户服务部经理何平告诉记者,他们一定会严格按照国家的有关规定去做,对实施市场准入的产品严格把关,逾期没使用QS准入标志的产品,坚决不准上架销售。

    何平带记者来到货架前面,随手拿起几个品牌的啤酒,上面都印有明显的QS标志。何平告诉记者,现在他们商店销售的啤酒产品,都在规定的时间内使用了QS标志。对于正在销售的白酒产品,大都是去年进的货,所以大多数还未使用QS标志。到今年11月1日,商店新进的产品,将陆续都用上QS标志。

    在北京西单商场天通苑分店,长城干白葡萄酒的营销人员指着他们产品上的QS标志对记者表示:长城葡萄酒从去年年底就开始使用QS标志了,是国内最早使用这个标志的企业之一。随即,北京丰收葡萄酒的营销人员也拿起一瓶丰收葡萄酒让记者看上面的QS标志。据了解,这几家提前使用QS标志的葡萄酒生产企业,都是有着良好信誉,产品深受消费者喜爱的知名企业。几个不同厂家的营销人员纷纷告诉记者,目前商场中新进的产品都按规定使用了QS标志,那些还没有贴上QS标志的,都是以前生产的产品。

    丰收葡萄酒的营销人员告诉记者,他们供职的生产企业曾专门对他们进行过QS市场准入方面的培训,让他们了解QS是涉及食品质量安全认证的标志,十分重要。他们在为消费者介绍产品时,也会特意向消费者介绍QS是通过市场准入的产品。

    记者问这些促销人员,消费者来选购酒类产品时,是否关注QS标志?一位营销人员对记者说,前几天曾有一位老人来购酒时特意询问是否有QS标志,他说是在电视上看到关于QS的宣传,所以很关注这个问题。

    随后,这些促销人员也提到,QS市场准入对于大多数普通消费者而言,还是一个很陌生的概念,很多消费者根本不知道QS表示的是什么意思。因此,他们希望有关部门应该加大对QS市场准入的宣传力度,使更多消费者能够认知这个标志,并且能够主动选购这样的产品,这样也是对好产品的一种鼓励。

    QS准入提高白酒入市门槛

    记者从3月26日召开的“中国酿酒工业协会白酒分会代表大会”上获悉:截至2005年年底,全国白酒获证企业共计8472家。按照国家质检总局的要求,白酒生产许可证基本停止发放,8400余家生产企业再经严格审查和证后监督管理检查后,全国获证企业将达到6000余家。

    中国酿酒工业协会理事长兼白酒分会理事长王延才表示,根据对获证的8472家企业统计:全国白酒企业有职工93.84万人,其中技术工人10.72万人;年生产能力1316万吨;固定资产6973亿元;流动资金5808万元。这些数据说明,白酒生产业是个劳动密集型行业,技术水平较低(技术工人不足10%),生产能力大于社会需求,是典型的产大于求,资金占用不合理的行业。全国规模以上1000余家生产企业,资金占1/7,而市场占有量达到80%以上。淘汰落后的小酒厂,加强白酒骨干企业在行业的主导地位,是协会今后加强白酒行业管理的主要工作。

    王延才说,生产企业获得白酒生产许可证后,即获得了国家强制性的QS标志资格,他要求各获证企业,严格按照全国许可证办公室的要求,从现在起一定在包装盒、商标上加印QS标志,国家质检总局从今年11月1日开始进行检查。

    据悉,由于大部分白酒企业的换证都集中在今年6月份以前,所以,该项工作目前非常紧迫,所有企业能否如期完成加标工作,还是一个未知数。

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