春节过后，长沙市禽肉价格普遍回落，蔬菜价格回落的速度较慢，市场上青椒平均价格为2.56元／斤，较去年同期涨了8成。据长沙市物价部门昨日发布的监测数据，目前，长沙大部分食品价格同比涨跌幅度超过10％。
家禽肉类价格普遍回落
长沙市物价部门监测的家禽肉类10个品种，相较去年同期价格，主要以跌为主：市场平均价格下跌的有7个品种，其中下跌幅度超过10％的有6个。市场方面，鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲤鱼、黄花鱼平均每斤价格分别为6.46元、3.08元、4.30元、4.50元、5.00元，分别下跌12.33％、13.48％、21.82％、21.74％、50.00％。超市方面，平均价格下跌的有8个品种，其中跌幅超过10％的有6个品种，猪精瘦肉、去骨羊肉、鲜鸡蛋、草鱼、鲤鱼、黄花鱼平均每斤价格分别为8.12元、8.90元、2.73元、4.17元、4.24元和11.53元，下跌幅度分别为13.20％、27.17％、17.21％、22.53％、37.65％和33.34％。
蔬菜价格同比有涨有跌
蔬菜价格同比也有涨有跌，且幅度较大。市场价格涨幅超过10％的有西红柿、土豆、胡萝卜、青椒，平均价格分别为每斤2.28元、1.26元、1.28元、2.56元，其中，青椒较去年同期价格上涨了82.86％。而大白菜、油菜、黄瓜、萝卜、蒜苗和韭菜的平均价格则均有明显下滑。
今年春节节后蔬菜价格的回落比去年要慢，如尖椒，去年节后由节前的超市平均价格每斤3.89元跌至2.45元，下跌了1.44元，跌幅为37.00％，而今年节前的价格为7.16元，节后为6.62元，与节前相比只下跌了0.54元，跌幅为7.54％。
整体来看，今年春节节前和节后的价格都高于去年，但今年长沙春节期间的消费市场十分火爆。据统计，与去年同期相比各大超市、百货店销售额都超过10％，有的达34％。
