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汉南螃蟹涨到了90元/公斤

时间:2005/11/29 10:44:03 来源:武汉晨报
    近日,汉南的稻田螃蟹又涨价了。由刚上市的80元/公斤涨至90元/公斤,比白沙洲市场73元/公斤的螃蟹均价高出了23%。 
    尽管此价高出洪湖等地,可汉南螃蟹在白沙洲大市场内卖得不错。
    一水产户介绍,汉南的稻田蟹价格高,名气没有梁子湖大,可是品质优良,今年在市场内已形成较好口碑。
    据了解,汉南农场从去年开始将600多亩低产稻田和低洼地改造成蟹池,当年就获得丰收。今年,农户争相养蟹,面积达到3000亩,亩产净收入达4000元。
    汉南农场与大湖粗放养殖方式不同,它利用改造的稻田和低洼地,形成精养蟹池,然后模仿螃蟹生长的自然生态环境,引入附近无污染的河水,放养小杂鱼、伊乐藻等动植物,每隔二三天注入新的河水。
    品种方面,汉南螃蟹与梁子湖螃蟹相同,都是中华绒螯蟹。农场对千只螃蟹抽样统计,平均体重175克到200克,近六成达到出口标准。
    从苏州来汉南养蟹的养殖大户吴全官说,苏州老家已没有可供养蟹的空地,汉南农场水质好、无污染。由于是小面积圈养,上市时间可人为延后,与梁子湖螃蟹上市时间错开,卖出好价钱。
    目前,汉南农场已通过无公害水产品产地认定,并为螃蟹注册了“喜鹊湖”商标,近日又获得了绿色食品的认证。明年,螃蟹将贴上商标走进超市和酒店。

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