深圳市东部海滨秋季来临“水不转山转”
到杨梅坑喝“农家茶”尝“大盆菜”
近日秋意渐浓,到我市东部海滨的游人明显不如夏季多了。为了应对淡季,东部海滨一些商家别出心裁,推出“农家茶舍”、“大盆菜”和“窑鸡”等特色项目,吸引了很多游客停车品味。一家“农家乐”的洪老板对记者说:“东部有的是山海美景,水不转了,我们还可以靠山转。”
在农家小院树下品茶果
记者驱车过了盐坝高速公路,到南澳的水头海鲜街方向下快速路,往东山、杨梅坑方向走,路边一个非常醒目的标语吸引记者停车,大大的红布绸上写的是“闻香下马”。仔细观看之下,发现这个农家大院里面除了吃饭的地方,最有特色的是它的农家茶舍。茶舍没有任何装修,因地势和树木的变化,在荔枝树下、竹林下、芭蕉树下、芒果树下摆起了用大树根做的大小茶座,游客选好茶叶后,便可和三五好友一起品茶谈天。
家住南山的陈先生驱车2个多小时,带着一家五口人来此喝茶休闲,他对记者说:“坐在农家小院的林间喝茶谈天,轻闲惬意。再吃一些茶舍做的茶果,这些用糯米等材料做成的茶果都是当地才有的,口感非常好。”
请村里大嫂做“大盆菜”
很多人大概只听说过“大盆菜”,而品尝过的并不多。在东山一带路边众多农家乐里,有一家的特色菜就是“大盆菜”。“东山茶庄”的老板洪先生告诉记者,他都是请村里的乡亲帮忙做菜饭,“大盆菜”也是村里的大嫂用传统的方法烹制,有包括鸡、鱼、冬菇、豆腐、鱿鱼、虾等12种原料。洪先生说,他们还为游客预备一些其它的农家小炒,基本都是本地菜田产的。
记者在路上看到,还有一些农庄打着“窑鸡”的招牌,也吸引了不少游客停车享用。
顺路带点当地米蕉和海鲜
昨日下午3时许,记者在一家农家乐坐下来喝茶时,发现虽然已经过了吃饭的时间,但从路边停的众多车辆就可以看出客人依然很多。不少饭庄老板告诉记者,农家菜不受季节影响,一年四季都可以做,成本非常低,而且也实惠,比海鲜要便宜很多。
一位开着宝马的香港游客花了50块钱买了一大串青米蕉。他对记者说,回去用一种袋子包好后,3天就能熟,这比超市买的进口蕉还好吃,味道很正宗。