深圳是一个美食天堂，将近两万多家餐饮企业，汇集了八方美食。在深圳高交会期间，除了在场内的饮食服务点，前来参加展会的客人，还可以乘着地铁到深圳的食街大饱口福。
展馆内餐饮口味多样
一年一度的高交会，在餐饮服务方面日趋完善。据记者了解，今年高交会餐饮有两大主要区域，一个设在1、2号展馆之间的通道，另一个设在1、9号展馆之间的通道。除了中国传统的米饭、豆浆等食品，汉堡包、比萨饼、炸薯条等西式餐饮也相继进入高交会展馆。面点王已经连续第七届参加高交会。今年的高交会，面点王分别在两个餐饮区域内各设一个餐饮点，每个餐饮点面积约为500多平方米，可以同时容纳500多人。喜爱面条的客人，可以在面点王买到各式的拉面，同时这里还出售粥品、盒饭、豆浆、可乐、矿泉水等各类食品。
一些“洋快餐”今年也将继续亮相高交会展馆。麦当劳今年把餐饮点设在1、9号展馆之间，出售包括板烧汉堡在内的各式汉堡，“拳头”产品薯条、苹果派也将一同亮相。另一家“洋快餐”肯德基则把销售点设在1、2号展馆之间，除了提供传统的外卖食品全家桶，肯德基最受欢迎的香辣鸡腿汉堡以及劲脆鸡腿汉堡也列入销售单。
据介绍，除了两个集中的餐饮区域，在4、5号展厅之间，也有部分餐饮企业在此设点。同时，在1、3、4、7等四个展厅都分别设有咖啡区，人们可坐在区内的休闲椅上品尝咖啡和各类点心。
地铁沿线“吃喝图”
展馆内的餐饮服务主要以快餐为主，在每天的展览结束之余，客人也可到深圳各大食街品尝各地风味美食。
高交会举办地会展中心是深圳地铁1号线和4号线的中转站。通过地铁，来深圳参展的客商可以便捷地到达深圳著名的商业圈华强北、东门、华润万象城，并到这附近食街品尝价廉物美的深圳美食。振华路和华发北食街就位于华强北。参展客商可以在华强北站下车后，步行10分钟到这两条食街。这两条食街是深圳餐饮大众消费的集中地，汇集了川菜、粤菜、江西菜、安徽菜、湖南菜等各色菜系，还有一些风味小吃快餐店，平均每隔不到5米就有一家餐馆，包括江西菜的江西民间瓦罐汤、四川菜的巴蜀风、安徽菜的醉翁亭、粤菜的明香酒楼和宜宾海鲜酒家等，此外，以广式烧鹅闻名的华香鹅，也位于华发北路上。这些酒家的人均消费也就在40至60元之间。
如果要去格调高雅一些的地区，可以到中信城市广场和华润万象城，分别在地铁科学馆站和大剧院站下车，这里既是深圳著名的购物中心，同时也是中高档美食聚集地。其中，在华润万象城内，一共有30多家餐馆，包括上海菜、泰国菜、川菜、粤菜以及哈根达斯、星巴克等休闲餐饮。此外，这里还有300多家中高档品牌专卖店以及深圳最大的电影院、亚洲最大的真冰溜冰场等。在中信城市广场，则有别具一格的露天国际酒吧街，是参展客商工作之余轻松的好去处。
33家酒楼宾馆迎贵客
昨日，记者从深圳市卫生局了解到，今年我市总共将有33家餐饮单位和酒楼宾馆接待参加高交会的所有来宾，其中进驻馆内11家餐饮单位，日前33家单位已经完全通过市卫生监督部门的资格验收和现场检查。
据悉，33家单位中，现场驻馆单位有5家中式快餐、6间西餐厅，此外还有20家宾馆酒楼以及2家酒会举办单位。
为确保高交会来宾与工作人员饮食安全和住宿卫生，深圳市卫生系统从8月起就开始了对本届高交会的卫生防疫备战工作，组成了由局长江捍平亲自带队的工作小组。高交会期间，市卫生局将派出食品卫生、疾病控制、流行病学、消毒杀虫等多个专业卫生专家组，巡查会馆内卫生安全。
昨天深圳市卫生监督所还专门召集11家餐饮单位召开了严保高交会食品卫生质量会议。目前，工作人员已对高交会展馆内11家餐饮单位进行了检测、验收。同时派出卫生监督人员对这些单位的配餐中心或制作本部或供应的卫生状况进行逐一检查，对它们从原材料的采购、现场的制作、食品的运输、销售以及提供的食品品种都作了具体要求。通过审查和检查，并经与组委会沟通，取消了2家拟在高交会提供餐饮服务的单位。每天从开馆到闭馆，卫生监督人员将在现场监督检查，市卫生局还将在展馆内设立交易会卫生防疫办公室，负责场馆内公共场所、食品卫生的监督巡查、指导展馆内消毒工作。
市卫生局还组织了20个饮食安全住宿卫生监督小组，高交会期间住宿在现场进行监督检查，对20家宾馆、酒店的空气质量、饮用水、食品、餐饮用具、公共用具进行卫生监督和抽检，并完成高交会指定饮用水的抽样检验工作。
