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高淳县螃蟹养殖带动当地三分之二农民致富

时间:2005/9/14 8:50:29 来源:食品产业网
    最近几天,江苏高淳的螃蟹养殖经销户开始忙碌起来,仅经销大户邢青松每天就有2500公斤固城湖螃蟹运往台湾,而整个高淳县水产批发市场的供应量则在5万公斤左右。据了解,今年高淳螃蟹生态养殖面积达20.5万亩,预计可产优质螃蟹700万公斤,产值可达6亿元,而螃蟹产业链创造的近百亿产值,已经惠及20多万当地农民。

    高淳是国家级生态示范区,以固城湖为标志的湖区二三级优质养殖水系多达26万亩。苗种选育上,建成了国家级长江系中华绒螯蟹原种场,创建以培育蟹苗为主的县特种水产苗种场,全县优质苗种供给率达到95%以上;养殖方式上,逐步形成放养扣蟹、适度稀放、种草养殖、投喂螺蛳,变大养蟹为养大蟹、养优质蟹的生态健康养殖新模式;养殖技术上,引导养殖户加大渔池改造,提高水产品质量和产出率,改善水体底质环境和水域环境;产品销售上,建市场,办公司,扩大加工。

    2004年,高淳县水产品批发市场交易额达12.7亿元,成为苏皖地区较大的水产品集散交易中心。高淳还创办了8家水产协会、螃蟹合作社等经济合作组织,引导开发螃蟹加工产品,蟹黄汤包等蟹食品投放市场。固城湖螃蟹目前可自行出口至日本以及我国的香港和台湾。

    高淳副县长孔德华说,固城湖螃蟹养殖已真正成为当地一个完整的富民产业链。现在,螃蟹经济成了当地农民受益面最大、回报率最高的产业,螃蟹产业直接从业人员就有2.5万人,水产养殖专业户年收入在5万元以上的1200多户,其中100万元以上的有10多户;而由螃蟹产业拉动的运输、饲料、餐饮等行业则多达50个左右,受益农户占全县的三分之二。

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