食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 企业资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

永和积极应对油条“致癌”事件

时间:2005/9/1 10:38:06 来源:第一财经网
    食品安全再度敲响警钟,而这次出现问题的却是传统食品:油条。

    近日,北京市卫生监督所公布了对47家餐饮单位油条进行检查的结果,北京永和大王餐饮有限公司广渠路店等9家餐饮单位因油条中铝含量严重超标被处罚。上海永和大王餐饮有限公司营运部陆总监在接受记者采访时表示,他们已将原材料送至食品质量监督检验中心进行检测,检验结果大约两周内出来。

    油条是永和的四大产品之一,制作油条的所有用品和原料都由上海总部统一配送。

    陆总监说,这一事件发生后,永和已从两个方面着手调查,一为原材料,一为操作过程。下一阶段他们将加紧对人员的培训以及追踪辅导。

    者了解到,永和大王这些年拥有固定的油条供应商,且每年都会对供应商做质量抽测,供应商本身也会做内部抽查。

    “上海目前还没有查出类似问题。”陆表示。

    记者随后致电上海市食品药品监督所,相关负责人表示他们对此尚不知情,至今未接到任何书面通知,但会对此加以关注。

    目前,永和大王上海总部已要求各经营公司采取措施,按标准每天过滤油锅,同时评控部门每季度将对厂商进行一次跟踪试验(原来每半年一次)。


相关搜索: 油条
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图