从前天启动的2005年中国月饼节上了解到，一项关于月饼的国家强制性标准，目前已起草完毕正在意见征询过程中。此项规范月饼的强制标准计划于10月份出台，明年开始实施。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示，月饼确实存在“天价”和过度包装的现象，尽管去年高价月饼（每500克250元以上）占总量的0.6%，虽然数量不多，但影响极坏。朱念琳表示，新的月饼国家标准已起草完毕。《标准》要求月饼的生产企业、销售企业在包装月饼时，不应当使用虚假的壁厚、盖子和遮盖物，或者其他方式的构造和填充以欺骗消费者。月饼包装的制作、外形和填充不应当引起误导，例如标准规定“月饼包装成本应不超过其出厂价格的25％”。
