在江苏被查封的膨化食品“确实有问题”，上海华元食品有限公司负责人昨天承认“真优味”龙卷果等9个产品铝超标。同时，沪上市场现有的铝超标膨化食品正在全面清查中，大多已经下架，撤回工厂。
上海市药监局有关负责人表示，该局已收到江苏的有关通报，但按照相关法律规定，该通报不能作为本市决定这类食品“下架”的依据，是否采取进一步措施仍需等待本市抽检结果。这位负责人同时指出，检查人员今后对超市进行监督检查时将会把膨化食品列入抽检名单。
据了解，长期大剂量摄入铝，可能会出现脑损伤、智力下降、老年痴呆症等，儿童如果长期大剂量食用铝含量超标的食品可能对智力发育产生影响。
