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新材料涌现推动保健食品软包装冲浪(上)

时间:2005/5/12 14:45:36 来源:中国食品报
    近年来,保健食品软包装发展迅速。随着各种新型材料的发展与普及以及自动化称量和包装设备的技术进展,在保健食品包装中已显现出许多优势。保健食品的包装是对其质量进行评价的一项重要指标。保健食品包装的主要作用是在各种条件下长时间地保证其安全性、有效性和稳定性。
    保健食品包装按内外层次分内包装和外包装,按包装刚性分软包装和硬包装。保健食品软包装即是指内装物充填或取出后形状可发生变化的、主要为容纳保健食品和阻止其与外界接触以保护品质及方便使用的包装形式。
    泡罩包装泡罩包装又称水泡眼包装。它是将塑料薄片加热软化、成型(水泡眼)之后置入保健食品,再用药用铝箔进行热封,从而形成泡罩包装。该包装的方便形式给食用者提供了一次剂量包装,并且稳定可靠、安全方便。据美国研究预计,在近一段时期内,泡罩包装的增幅将是最大的。
    袋包装袋包装是日益增多的保健食品软包装形式,可在一台机器上完成专用薄膜制袋、充填、封口和切断等工艺。袋包装可用于片剂、颗粒剂、粉剂、散剂及丸剂等保健食品的包装。
    条形包装条形包装是利用两层条形包装膜(SP)把保健食品夹在中间,两层SP膜内侧热合密封,并在保健食品之间压上齿痕,单位保健食品之间隔开一定距离而形成的一种单位包装形式(单片或成排小包装)。
    条形包装适合于各种形状和尺寸保健品的大批量自动包装,尤其对一些较大剂型、吸湿性强、对紫外光敏感、要求耐热耐寒、并且要求有效期长的保健品更为合适。
    双铝包装双铝包装与条形包装相似,是采用两层涂覆铝箔将药品夹在中间,然后热合密封、冲裁成一定板块的包装形式。由于涂覆铝箔具有优良的气密性、防湿性和遮光性,所以双铝包装对要求密封或遮光的片剂、胶囊、丸剂、颗粒及粉剂等保健食品具有很大的优越性。软质瓶包装软质瓶主要应用于口服液、糖浆等液体制剂等剂型。
    保健食品软包装之所以迅猛发展,是因为这种包装形式具有十分明显的优势。
    选材丰富保健食品软包装材料多种多样,其结构有:纸/塑料、塑料/镀铝塑料、纸/铝箔/塑料和塑料/铝箔/塑料等多种形式,它们的阻隔性能依次递增。生产中可按保健食品对包装材料的阻隔性能要求以及包装形式,并综合考虑其他因素如透明性、美观性、便利性及经济性等选择适宜的保健食品软包装材料;
    工艺先进保健食品软包装加工过程的加料、制膜、印刷及包装等可以一次完成。这样既缩短了生产周期,又减少了环境及人为因素对保健食品可能造成的污染和对其生产过程的影响,保证了安全性和包装质量,符合GMP要求;易实现自动化,生产效率高。如今保健食品软包装过程可以在一台机器上操作,控制手段也越来越先进。
    保健食品包装过程自动化大大提高了生产效率:耗能少、运输量小及成本低。实现保健食品软包装,可以省去容器的清洗、干燥及灭菌等工序,克服了高耗能、易破损及运输量大等缺点。作为软包装的主要材料,塑料及纸塑等复合材料显示出了玻璃、金属无法比拟的“三低”优势:原材料价格低、运输费用低、生产成本低;储存期长,密封性好。由于软包装材料所具备的性能,使得保健食品在包装后的密封性和保质性好,储存期长,保存期可达3—5年;方便储运、销售和使用。保健食品软包装形式可谓多种多样,材料也不尽相同,但无论是在储运过程中,还是在销售和使用中,它们都具有良好的理化性质,体现出了方便、安全等优点。

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