品牌： 注入时尚元素
与传统中国白酒追求历史文化有所不同，大部分洋酒在进行市场推广的时候，“百年老字号”只是宣传中的辅助因素。在个性化成为潮流的今天，国内大中城市涌现出了大批有消费能力的年轻白领。随着生活观念和生活方式的改变，白领阶层们需要更能表达个人品位、更有文化内涵的饮酒方式。洋酒具有口感丰富\可调兑的特点，促使其在品牌宣传过程中重视对个性化、时尚化的推广。
“洋酒DIY”概念，在芝华士兑绿茶的饮用方式中表现得淋漓尽致。除威士忌外，伏特加、朗姆等洋酒品种纷纷开始与其他酒水混兑成“鸡尾酒”，并在酒吧、咖啡厅等场所盛行。戈洛博公司副总唐梅告诉记者：“传统中国白酒由于酿制工艺的不同，很难与其他酒水调兑，这使得洋酒能发挥出个性化的优势。洋酒可以混兑，但不是乱兑。鸡尾酒概念需要专业的预调类酒来支撑，才能展现出丰富的色彩，口感也更为丰满。目前国内鸡尾酒市场缺乏统一的标准，市场潜力很大，奥捷特鸡尾酒的面市正是为了适应个性化的饮酒潮流。”
除了努力迎合个性化趋势，洋酒在促销手段上也呈现出一种更为时尚的特点。在国内酒水业的促销侧重于礼品、买赠等方式的时候，洋酒往往以品牌文化为基础，营造出一种主题氛围。洋酒在夜场大规模的专场促销活动，使得洋酒将品牌战术开始转向另一个层面——终端服务，用“引领潮流”、“关注生活”两大主题，通过向终端市场灌输新的消费观念和思维方式，进行品牌的宣传。如，在北京“非典”风波之后，芝华士十分精确地摸透了北京消费者的感情，用“体验营销”吸引北京人眼球；针对成都人崇尚休闲、娱乐的特点，芝华士在成都回归酒吧进行了一次“特别的爱献给特别的你”的年轻派对。张巍表示：“芝华士的促销手段，往往是以抓住一个主题文化进行推广，尽量获得消费者的认可，从而在品牌上产生一种亲近感。”
■洋酒的未来还好吗？
对于洋酒目前在市场上的整体状况，有业内专家指出：洋酒市场的饱和度还远没有达到，支撑洋酒高速发展的两大利好因素已经逐渐明朗。
关税将进一步下调
中国酒类协会发布的信息显示，我国加入WTO后，进口洋酒的配额已经取消，从2004年开始，65％的进口关税减至14％。但关税的降低，并没有使进口烈性酒价格表现出明显下降的趋势。
“入世后，尽管进口关税下调了，但其他相关税率却有不同程度的上升，如烈性酒的消费税今年就上扬了10%-25%。两相抵消，市场上洋酒的售价并没有产生明显的变化。”百加得中国公司董事总经理卢骏说，“官方预计烈性酒的综合关税在5年后，会调整到45%，关税降低的效应会在未来几年逐渐体现出来，洋酒的价格还会有一个大幅下调的过程。”
卢骏举了一个例子，假如一瓶洋酒的到岸价为150元，那么这瓶酒应纳税额为225元左右，加上中间产生的运输、营销费用和销售商一定的利润，在市场上就可能卖到500元左右。当综合关税降低到45%后，这个价格就可能变为300元。“在价格大幅降低后，厂家以及经销商的利润空间并不会发生大的变化。关税下降，洋酒在200-500元价位的高端酒市场，会表现出更强的竞争力。” 卢骏说。
洋酒本土化趋势加剧
近年来，洋酒进入中国还有一个很大的趋势：加紧实行中国本土化的运作。在大肆宣传“洋文化”的同时，洋酒商也根据中国实际情况调整品牌的定位。
在中国，马爹利家族的蓝带马爹利最受欢迎，因此，针对中国人讲究好酒应该浅斟慢饮的特点，蓝带马爹利把卖点定位在“鉴赏的艺术”上，以“独具慧眼，领悟非凡”作为广告的主题词。而在美国，马爹利则针对美国人崇尚个人成功的特点，以“明日之星”作为卖点。
直接在华投资建厂或者寻求合作伙伴是洋酒本土化的又一策略。目前，百加得公司已在上海奉浦开发区开设了自己的工厂，开始生产百加得起泡酒。百加得公司负责人表示，自己办厂不仅降低成本，而且能及时地得到国内市场需求信息，增强市场的反应速度。
另外还有一个趋势值得注意，目前一些中国酒商，如奥捷特等品牌正在凭借着洋酒返潮的“大气候”，开始直接打造本土的洋酒品牌。由于国内洋酒生产有两种方式：一种是在国内独资建厂生产洋酒；另一种是从国外进口散装酒在国内灌装。唐梅表示：“在洋酒返潮的大背景下，国产洋酒前景广阔。在价格与营销网络上比起直接的舶来品，具有更多的优势。”
(郭晓霜)
