新疆赛里木湖成为中国首个有机食品基地

    经农业部有机食品认证中心批准，新疆博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖水域成为我国第一个有机食品生产基地。

    赛里木湖是新疆最大的高山冷水湖，位于天山西部，东西长30公里，南北宽27公里，属封闭、无污染的水域。这里生产的高白鲑鱼成为新疆第一个ＡＡ级绿色食品。

    赛里木湖原本没有任何鱼类生存，为了充分利用这一天然、无污染生态资源，自20世纪80年代起，博尔塔拉蒙古自治州在湖区进行冷水鱼繁殖试验，获得成功。目前，赛里木湖高白鲑鱼苗投放量已达4000万尾，所产的高白鲑鱼已销往全国13个省份。博尔塔拉蒙古自治州计划将赛里木湖建成我国高山冷水鱼商品基地和繁育基地。