食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 市场动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

触目惊心的菜篮子污染

时间:2005-3-19 10:59:11 来源:成都日报

  农药的普及应用,曾给人类带来巨大的物质利益,的确杀死并灭绝了许多害虫。然而,从人类健康和长远生态建设上说,其弊端远远超过利益。它那一点点“蝇头小利”,是以世界生命的灭绝和生态永久失调、退化、凋敝为高昂代价的。

  据统计,在人类癌症患者中,有90%是因吃有化学污染的食品而引起的。而各种农药,正是主要来源。农药中含有铅、镉、铬、汞、氯、硝基化合物等有害物质。我们曾经或正在大量使用的六六六、DDT、敌百虫、禾大壮等农药,已经为生态物种及人类植下祸根。

  农药在捕杀虫类时,必然有微量有毒物质渗进蔬菜、水果与粮食中,不断“微量”下去,就会在人体内越积越多。而且,残留在水中,土壤里的农药,将持续为害。在中国,按平均水平计算,人体中蓄集“六六六”占世界之首,“DDT”蓄积量是发达国家的2—4倍。

  在中国北方,人们在原始森林里的黑熊体内发现了残留农药;在美国大峡谷,没有一种飞禽走兽逃离出农药的追踪;在泰国热带雨林,大象体内也不例外。谁能想到,连南极大陆的企鹅体内也染上有机氯农药呢?这是不争的事实 这些地方也有农药的污染。

  目前,在我国农产品中,蔬菜产品普遍处于无品牌、无产地、无生产者名称的“三无”状态,产品鱼目混珠,良莠难分。蔬菜进入流通环节后,就与生产者失去任何关系,发生蔬菜农药中毒情况也难以寻找和处罚肇事责任者,使广大生产者对安全使用蔬菜农药缺乏内在和外在的有效利益驱动,这是造成我国目前蔬菜农药残留污染比较严重的关键原因之一。

  大力改善我国蔬菜流通环节中产品的状态,积极发展“无公害蔬菜”、品牌蔬菜,使蔬菜“穿衣亮名”(有包装、有品牌、有生产者名称),这是推动“放心菜”快速发展,取得抓标治本效果的关键所在。

   


相关搜索: 菜篮子
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图