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食品安全问题必将催生有机食品产业发展

时间:2005/3/15 10:37:10 来源:食品商务网
    温家宝总理在此次政府工作报告中明确提出,深入整顿和规范市场秩序,重点是继续抓好直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品、药品市场专项整治。“无公害农产品”“绿色食品”“有机食品”“市场准入”等也因此成为两会的热点话题。一些代表和委员们认为,食品安全问题必将催生有机食品产业在我国的快速发展。

    据了解,有机食品产业发展正在受到各地的关注:

    新疆生产建设兵团政委陈德敏日前提出,兵团食品行业发展重点是充分利用和发挥新疆有机食品资源优势,依托龙头企业,做大做强畜禽产品加工、酿酒、番茄酱等行业。

    山东2005年底将在全省实现农产品市场准入,而已经取得无公害农产品、绿色食品、有机食品等标志的农产品,经检测合格,允许直接进入安全优质农产品专门交易区或销售专柜挂牌销售;对不符合安全标准的同批次农产品,不得进入市场销售。

    浙江3月2日全面启动“农产品质量安全年”活动,将大力推进无公害农产品产地认定和农产品质量安全认证,鼓励生产企业进行绿色食品、有机食品认证,引导开展农业生产规范(GAP)、质量管理体系(ISO9000)、危害分析与关键控制点(HACCP)等质量管理体系认证。 

    湖南省日前召开“三湘农产品质量安全行”电视电话会议,提出以农产品产地认证为重点,抓“三品”(无公害农产品、绿色和有机食品)生产新突破,建立全省无公害农产品产地环境GIS信息管理系统,加强对已认定的无公害农产品产地跟踪监督管理。依托农产品加工龙头,加快“三品”基地建设步伐,力争全年开发、认证无公害农产品、绿色食品和有机食品突破1000个。同时,在农产品批发交易市场、超市建立无公害农产品、绿色食品、有机食品等标识农产品专销区或专柜,推行“产地与销地”、“市场与基地”、“与养殖场屠宰厂”质量对接与互认。

    哈尔滨市农委副主任杨文月表示,2005年哈尔滨市级财政将投入16480万元,用于提高农业综合生产能力建设,并建设800万亩无公害、绿色、有机食品标准化生产基地,使农民收入在今年的基础上再增加5%以上。而据记者了解,2004年哈尔滨市农民人均收入增幅首次超过城市居民收入10个百分点。

    全国政协委员、中国科学院院士朱兆良在接受采访时说,科学发展有机食品产业是取得农民增收和环境保护双赢的有效途径。近些年来,我国有机食品产业发展很快,目前通过有机食品生产认证的基地面积约为30万公顷。但是,在有机食品产业的快速发展中,也出现了一些值得注意的问题。一是忽视有机肥的质量安全;二是目前商品有机肥存在一定的安全隐患,如:部分畜禽粪便的微量元素含量超标,部分畜禽粪便的农药和兽药残留量超标,长期大量施用畜禽粪肥对环境和农产品质量都会造成威胁,未腐熟的畜禽粪便还带有病原微生物,可能对人体健康或其它生物产生潜在威胁。 

    为了促进有机食品产业的健康发展,朱兆良委员建议:一是制订绿色食品和有机食品安全质量标准,严格按照有关标准规范执行;二是制订绿色食品和有机食品污染物限量的安全质量标准,开展有机肥安全风险评价和合理使用技术研究;三是加强有机食品科学生产的科普宣传。


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