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市场体系不健全 绿色有机食品健康发展存阻碍

时间:2005/3/11 14:23:07 来源:中国饭网
    全国人大代表金连武告诉记者,我国绿色食品和有机食品近两年都以40%~50%的速度发展,但是总量依然不足,仅占农产品总量的0.5%。从目前看,影响绿色食品和有机食品发展的因素主要有以下方面。
  
    一是农业生态环境成为发展绿色、有机食品的瓶颈。大量使用化肥、农药造成土壤药害板结严重,毁林毁草,过量砍伐,滥用资源,相当地区已经无法生产绿色食品和有机食品。
  
    二是绿色、有机食品发展不平衡。地理环境较好的东北地区,特别是黑龙江省绿色食品和有机食品发展迅速,绿色食品比重占农业产品比重12.5%,而生态环境较好的海南和云贵等西部地区,绿色食品和有机食品开发还有相当大的差距。金连武举例说,美国有一家专门出售有机蔬菜的公司,到生态环境较好的贵州寻求订单,该省因没有一家企业通过有机蔬菜认证,而无法承接这份巨额订单。
  
    三是监管滞后。绿色、有机食品认证后,管理工作没有及时跟上,对认证绿色、有机食品企业生产全过程的长期有效监管制度和措施尚不完善;市场上,绿色食品真假难辨;对假冒绿色食品和有机食品缺乏有效打击和制裁。这些问题客观上影响了消费者对认证食品的信任度。
  
    此外,绿色、有机食品市场体系不够健全,影响了绿色、有机食品拓展市场的速度。

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