据美国奶农协会的统计分析称：目前有利的牛奶价格将会使得今后几年的牛奶产量发生增长，消费者对牛奶的需求量也会适度发生增长。
奶牛场管理的加强和生产效率的提高也会每头奶牛的产量和总产量增加。很多地区大型奶牛场专业化的操作也使得牛奶产量发生增长。
根据这些因素也可以推测出，到2006年，牛生长激素将被普遍推广，但是，随着浓缩料的使用，每头奶牛产奶量的增加也会出现缓慢增长。奶牛的数量可能会以缓慢的速度下降。国内奶制品的消费量将会出现缓慢的增长，但是比人口的增长速度要快。同时，预加工食品对黄油的需求量会出现增加，然而，牛奶的人均消费水平将会出现缓慢下降。
