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解家长后顾之忧有益,添食品卫生隐患堪忧

时间:2005/3/3 8:56:55 来源:新华网
    解家长后顾之忧有益添食品卫生隐患堪忧小学旁家庭“小饭桌”遍地开花 

    新学期开学后,二年级学生晴晴(化名)每天中午一放学就到校门对面小区里的一位刘阿姨家吃午饭———与晴晴非亲非故的刘阿姨其实是在家里开了“小饭桌”,兼做接送学生的工作。 

    据了解,像这样的“小饭桌”在重点小学门口尤为普遍,它们就设在居民家里。在方便小学生就餐、解决父母下班后不能及时接孩子的后顾之忧的同时,“小饭桌”也缺乏规范管理,食品卫生存在隐患。那么,对这样兼具两面性的“小饭桌”,其“前途”如何呢?“小饭桌”藏身小学附近居民区 

    前天中午,记者来到了游府西街小学对面的小区。小区居民告诉记者,小区里有几十户人家都在搞“小饭桌”。知情人说,这些“小饭桌”都是不公开的,一般是熟人介绍,有的搞得好的“小饭桌”一家要带20个孩子,一般的也有五六个。烧饭的多是家庭主妇们,她们大多下岗或退休在家,平常弄点家常菜,常换花样,也比较干净,不少孩子觉得小锅饭香,于是从学校食堂跑到了“小饭桌”。至于收费,每月大约200多元。吃好接好火了“小饭桌” 

    一所重点小学的班主任王老师告诉记者,现在小学的食堂都很规范,他们学校是5元钱一顿饭,饭菜质量不错又干净。学生在教室里吃饭,还有老师对学生进行管理。但不少家长还是愿意把自己的孩子送到“小饭桌”去吃饭。家长秦先生说,不是学校的饭不好吃,问题是现在的家长大都是双职工,孩子放学后家长没时间来接,“小饭桌”的阿姨能帮忙接孩子,还能看着孩子写作业,解决了家长的后顾之忧,费用也只比在食堂吃贵一点。“小饭桌”卫生隐患令人忧 

    “小饭桌”的存在尽管给不少孩子带来了方便,但也存在着一些隐忧。一位小学五年级班主任说,她发现自己班里在“小饭桌”吃饭的往往是几个人关系特别好、不合群的孩子。而且中午的时候,由于没有老师管理,孩子们有的看电视有的疯玩,弄得休息不好,影响了下午的学习。“小饭桌”的阿姨们烧饭时更多的考虑是多换花样、口味好,至于孩子们究竟需要哪些营养、哪些食品适宜成长发育期的孩子吃却很难有机会去研究。南京市中小学卫生保健所徐苹所长告诉记者,现在学校食堂里的卫生状况和从业人员的健康状况都经过严格检查,可以得到保障。但在“小饭桌”吃饭,基本都没有卫生许可证,孩子的食品安全难以得到保证。建议工商、卫生部门应该对“小饭桌”进行管理,既能解决下岗职工的就业问题,解决家长的后顾之忧,同时又让孩子们在“小饭桌”就餐得到安全卫生的保障。

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