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湖南:生鲜蔬菜价格开始松动

时间:2005/2/15 10:53:30 来源:食品产业网
    鸡年新春连连出现阴雨天气,不仅给市民的出行带来诸多不便,许多生鲜蔬菜的价格也相应水涨船高,春节期间市民用于蔬菜蛋禽等主要食品的支出起码翻了一番。 

    不过,据红星蔬菜批发市场昨日15时采集到的菜价信息,部分生鲜蔬菜的批发价已经有所松动,预计今明两日各大农贸市场和超市的售零价格也将逐渐下调。 

  蔬菜价格涨幅最大 

  据省统计局日前发布的数据,由于1月份我省连降两场大雪,影响到主要副食品供应,全省禽、鲜蛋、肉禽加工制品价格均呈上涨态势,而全省蔬菜价格涨幅最大是影响居民食品支出的关键因素,较上年12月上涨18.6%。 

  进入2月份以来,生鲜蔬菜的价格继续一路飚升。据红星蔬菜批发市场发布的价格信息,从海南运来的黄瓜和苦瓜进入2月份以后的批发价,平均每天每公斤上涨0.16元,到了2月7日的价格分别达到1.5元/公斤和3.76元/公斤,荷兰豆的批发价更是惊人,达到6元/公斤。 

  春节期间,虽然蛋禽水产价格趋于稳定,但蔬菜价格基本保持在2月7日的水平,居高不下。有关人士分析,鲜菜价格上涨的原因关键是受到气候的影响,本月湖南处于低温阴雨的天气,不利于叶类蔬菜的生产,本地供应量趋紧,价格上涨明显。其次,随着春节的来临,市民对鲜菜需求增加以及运输成本的提高也是菜价上涨的主因。 

  批发价格昨起松动 

  按往年春节物资供应的规律,在春节临近尾声的几天内,菜价开始普遍回落。从记者昨日采访的情况看,暂时绝大部分菜价还未下跌,尤其是本土居民消费量较大的叶子菜(包菜、大白菜、芽白等),批发价格一直保持在0.76-0.8元/公斤的水平,零售价为1.4元/公斤左右。 

  与此同时,一小部分蔬菜的价格开始有了明显松动。例如,荷兰豆的批发价已跌至2.4元/公斤,较节前每公斤下降了3.6元,是跌幅最大的蔬菜。此外,从海南运来的苦瓜、丝瓜,每公斤批发价已经较春节前分别下跌了2.56元和2元,明显便宜了许多。 

  当然,还有部分需求不大、供应量小的蔬菜,如百合、槐山,价格反而较节前有了明显上涨。昨日槐山每公斤的批发价就从节前的3.2元涨至5.0元。 

  菜价回落还要看天时 

  据国家气象局昨日中午11时发布的最新天气预报,受冷暖空气的共同影响,预计未来三天,青藏高原东部、西北地区东部、华北大部、东北地区南部、黄淮大部、汉水流域上游地区等地将有一次明显降雪过程;西南地区东部、汉水流域下游地区、江淮、江南、华南大部有小到中雨或雨夹雪,其中江淮、江南以及湖北东部、广西北部等地有大雨、局地有暴雨并有短时雷雨、冰雹等强对流天气。而湖南正处于此次冷暖空气交锋的影响范围之内,未来几天将出现大范围的降雨过程,气温将在0-5℃左右。 

  “此轮菜价的回落幅度和时间早晚,将主要看天气的变化。”专家预计,未来的阴雨天气将继续给蔬菜的生长造成影响,尤其是明显的降雪天气,给外省生鲜蔬菜入湘的运输工作带来一定难度,因此,生鲜蔬菜的价格虽有松动,但不会普遍大幅回落。随着春节假期的结束和天气的好转,专家同时表示,高价位不会维持太长的时间。

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