据新华社信息山东检验检疫局专业人士认为，该省花生出口上存在生产管理落后、出口市场竞争无序、品种研发不力等方面的阻力。这些因素不消除，山东乃至国内花生出口量虽然持续增加，但创汇额很难取得突破性增长。
第一是黄曲霉超标严重。自1999年以来，山东每年均有一定比例的输欧盟花生被检出黄曲霉毒素超标，严重影响了山东出口花生在国际市场上的声誉。目前，欧盟的口岸卫生部门对山东出口花生仍维持较高的抽查比例。虽然国内检验检疫部门对出口欧盟花生采取了严格的管理措施，但2004年上半年山东仍有20多批被检出黄曲霉超标。
第二是丁酰肼超标增多。1995年日本在对山东出口花生抽样进行丁酰肼检查时发现超标批次，从而将山东出口花生纳入命令检查，1997年以后基本没有再发现超标的批次。但2002年以来，丁酰肼超标的批次突然增多，超标比例为3．3％，而且有超过5％的趋势。一旦超过5％，日本将禁止山东花生的进口。此问题是目前山东出口日本花生的主要障碍。
第三是出口经营秩序混乱。1987年前，我国的花生出口基本上由中粮总公司所属的几个省（市、自治区）的粮油食品进出口公司垄断经营。随着对外开放的不断深入，花生的经营逐渐放开，刺激了国内花生的种植和出口，出口量逐年上升。但是，随着花生出口经营单位的过度膨胀，致使各经营单位在国内不顾质量、提价抢购货源，在国外低价抢拉客户。无序竞争的局面致使出口花生原料质量基础下降，加工质量差，出口价格一跌再跌，出口单位效益大幅下滑，有的甚至亏本经营，致使一些商人尤其是国外的商人坐收渔利。这种现象在山东表现尤为突出。
目前经过山东检验检疫局注册登记的花生加工厂为300家左右，而实际上从事出口花生加工和经营的企业约在1000家左右。各企业为了生存，纷纷以低价抢拉客户。无序竞争造成的直接恶果就是价格逐年下滑。自1997年开始，山东花生出口量的增加已持续了6年，从1997年的约20万吨增加到2003年的约70万吨，但出口价格持续走低，出口效益持续下降。
第四是适合出口的花生品种少，且退化混杂严重。目前山东省传统的出口弗吉尼亚型大花生仍以“花17”、“花39”、“鲁花10”为主，出口小花生的品种多为“白沙1016”及其杂交后代的混合体，这些品种已使用了20多年，退化混杂已十分严重。近几年虽然也选育了一些品种，但真正在生产上得到大面积推广且形成一定出口规模的寥寥无几。
