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大连:三项准入制度严保食品安全

时间:2004/12/17 11:37:31 来源:食品产业网
    昨天从大连市整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室了解到,今年以来,大连加大了食品安全监管工作力度和专项整治力度,以更严格的市场准入制度,确保食品安全。 
 
  
今年以来,大连在市内集贸市场肉类准入的基础上,全面推行“品牌肉”。采取只允许“品牌肉”上市,严禁非品牌肉上市的硬性措施。目前已在全市28个集贸市场、460多个经营柜台全面推出“棒棰岛”牌鲜肉和“础明”肉食品,并对品牌肉的经销实行标识、服装、配送车辆的“三统一”。对粮油食品,在国家实行 QS标准准入的基础上,大连在占全市粮食市场80%份额的金三角粮食批发市场实行了目录准入制,目前已有235种粮食进入目录,有效保证了上市粮食质量。 

同时,根据市政府第29号令规定,大连在双兴等15个农贸市场和9个水产品市场以及重点区域的商场、超市、市场、零售点对食用农产品实行准入制,并建立了档案和检测设施。同时在区市县的55个农贸市场实行了准入制。在全市97个经营农副产品的零售市场、超市、商场建立了蔬菜果品农残检测设备和检测制度,对农药残留和甲醛色素超标的菜果和水产品坚决拒之场外。 

截至目前,全市工商系统共出动流动检测车705台次,检测蔬菜2649批次,食品879批次。其中不合格96批次,就地销毁蔬菜9000公斤。   

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