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华邦果汁拒绝农残

时间:2004-12-10 10:27:34 来源:工人日报
    市场上琳琅满目的饮料中,以“有机”作为卖点的,惟有华邦。消费者不禁要问,有机果汁究竟有什么特点?
 在国外,有机果汁是至尊至贵的高档产品,它以最高的安全级别为特色,位居无公害食品、绿色食品之上。
 华邦公司的老总坦言,只有最好的水果,才能制造出最好的果汁。只有从种植源头控制,培育优质水果,才可能生产出最好最安全的果汁。
 果汁的生产工艺,国内厂家大都采用原浆调配法,果汁与原浆分属于两个不同的工厂。在浓缩浆生产企业中,普遍流传一句话,好果不打浆,打浆不必非得用好水果。至于果实上的农药和激素的残留物,国家虽有检验标准,但多数企业不具备彻底清除的工艺。
 长期以来,各种水果中化学物质的污染问题,已严重危害了消费者的健康。如施用催熟剂乙烯利,两三天就能把青山楂、青葡萄、青西红柿变得颜色通红,色泽诱人。催大剂吡笑隆能让猕猴桃、草莓长得赛过小馒头,亩产超过正常种植的三四倍。抑制剂多效唑可以让桃树多开花多坐果。苹果拉长剂赤霉素可以让蛇果、红提改变形状。可以想见,人们喝了用这样的水果制造的果汁饮料,会对身体造成何等危害?据报导,大连医大附属二院血液科专家说,苹果表皮上滞留的化肥农药是导致白血病的重要诱因之一。该院在收治的白血病患者中,许多人来自盛产苹果的农村,这些患者大都自家有苹果树,平时随手摘下一个就吃,很少有洗净、削皮的习惯。今年春季,钟南山教授也指出,现在各种癌症发病率很高,这和农药、防腐剂过量的使用有很大关系。
 “用最好的水果,做最好的果汁”这是北京华邦食品有限公司进行产业规划与发展的核心理念。早在3年前,他们就着手有机果品基地的建设,先后在北京的平谷和延庆、河北兴隆、河南西陕、四川蓬安等地开发建设了有机果品基地。这些基地全部按照国际有机农业的技术标准,施行有机管理,所有果品不使用任何化肥农药。今年以来,华邦公司的果品基地先后通过了国际有机作物改良协会、国家有机食品发展中心等四家权威认证机构的有机认可,获得有机农场证书、有机转换农场证书和有机加工者证书。华邦公司凭借这些资源优势,大力发展无农残果汁的深加工。从今年9月起,华邦公司各种果汁产品一律使用自己基地生产的原果制浆,保证消费者喝到安全的果汁。
 好果才能出好浆,好浆才能出好果汁。这个的道理正在由华邦果汁给出最新的诠释。

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