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螃蟹运销不用愁专利包装可解忧

时间:2004/11/18 14:50:08 来源:食品产业网
    由安徽当涂县石桥镇养蟹大户吴贤进发明的螃蟹专用包装盒,已获得国家专利。在重阳节时,江苏省南京一家饭店老总以每盒(八只装)260元的高价,从吴贤进的手中订走了500多套。经过包装的螃蟹也顿时身价陡增,平均利润上升了10%―20%。

  据了解,包装一套八只装的螃蟹大约需要10分钟。透过透明的包装盒,笔者看到八只被纱线捆绑的螃蟹被固定在小方格内,小方格内垫有无毒海绵,既可以提供螃蟹所需的水分,又能吸收螃蟹的排泄物。盒内有通风孔,在摄氏20度的气温下,这种包装盒能让螃蟹存活一周左右。

  业内专家分析认为,当涂螃蟹向大规格、优质安全和精品化发展,是今后该县螃蟹养殖业的总体趋势。前两者离不开技术支撑,精品化则包含了产品的品牌和包装。所以,吴贤进拿到的这项专利,对当涂的螃蟹业有着非同寻常的意义。据介绍,这种专为螃蟹量身定做的包装盒只包装三两以上的螃蟹,盒身上贴有国家农业部的无公害农产品认证标签。

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