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炽热办公桌上熟肉“躺”了5小时

时间:2004-9-13 9:43:14 来源:山西晚报

    9月10日,报道了何先生持《再就业优惠证》在万柏林区卫生防疫站办理卫生许可证时,不能正常享受优惠政策的消息。而就在报道发出当天,记者又接到何先生电话,称上午10点多,该区防疫站工作人员取走了其超市内刚购进的18种袋装熟肉食品去检验,当他下午赶到防疫站询问检验结果时,竟然发现被取走检验的食品
堆放在防疫站检验3科的办公桌上,在29℃的烈日下过了近5个小时!

  下午3点30分,记者赶到万柏林区卫生防疫站。检验3科办公室内,一个大冰柜稳稳当当地放在墙角,而被取回检验的样品被塑料袋包得严严实实地放在办公桌上。打开塑料袋,记者发现,许多食品的包装袋上都印有“在阴凉、避光环境下保存”。尽管此时已近下午4时,太阳的毒劲儿已过去,但食品包装袋上仍有被炙烤后的余温。何先生质疑:“今天可是29℃的高温,熟肉类食品被这么晒一中午,出了问题该谁负责?”

  3点40分,两名工作人员冲进办公室,将样品送到检验室。记者欲采访站长,却被工作人员告知:站长和负责人都到市里开会了,可能下午都不回来了。而一开始还露了一面的检验3科科长,此时,也称临时有事出去了。

  40分钟后,检验3科的陈科长回到办公室。对于何先生的质疑,陈科长解释道:“检验科人员上午取回样品,检验室已下班,所以只能放在办公室。因为所取样品均为真空包装食品,可以在常温下保存的,办公室就是常温啊,所以放在办公室并不会影响食品质量。”

  就此事,记者专程到市卫生局卫生监督所进行了咨询。李所长告诉记者,采回的检验样品必须及时送到检验室进行检验,尤其容易引起变质的产品,即使是有特殊情况,也必须按照有关规定对样品进行妥善保存,像这样将样品随意放在办公室的做法肯定是不符合规定的。

 


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