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国家质量总局:酸牛奶抽样9成合格

时间:2004/7/19 9:06:05 来源:食品产业网

    国家质量监督检验检疫总局近日公布检查结果。

  国家质量监督检验检疫总局近日共抽查了沈阳、长春、哈尔滨、北京等4个城市42家企业的42种酸牛奶产品,合格38种,抽样合格率为90.5%.抽查结果表明:酸牛奶产品的抽样合格率呈上升趋势。2001年、2002年、2003年、2004年连续四次国家监督抽查的抽样合格率分别为65.2%、71.8%、84.1%、90.5%.抽查还发现,人为添加防腐剂山梨酸的现象得到了有效的控制。强制性国家标准中规定酸牛奶产品中不得含有防腐剂山梨酸,如果长期食用防腐剂含量较高的食品,可扰乱人体内肠道微生物体系的平衡,影响人的身体健康。本次抽查中未发现添加防腐剂山梨酸。

  此外,标签标志不规范现象较为普遍。本次抽查中,有22种产品的标签标志被判定为不符合要求。


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