一车“无皮猪”被扣 下月起须用封闭冷藏车

      昨天凌晨，朝阳区望京工商所在来广营附近查扣一车可疑的“无皮猪”。执法人员在检查中发现，这辆在来广营一家批发市场外停着的河北省号牌的卡车，车身用红蓝相间的塑料编织布包裹得很严密，而车内运送的满满一车已屠宰好的猪却都没有外皮，十分显眼。而按照本市有关规定，这种“无皮猪”是一律不得销售的，因为检疫部门对猪肉的检疫章是盖在猪皮上的，没有皮就无法看见检疫章，也就无法判断猪肉是否经过了检疫。

　　另据工商部门介绍，

按照北京市食品安全办的有关规定，从下月起所有动物肉制品进京必须用封闭冷藏车，否则不得进入市场交易。