婴幼儿配方奶粉质量欠佳
安徽阜阳，劣质奶粉导致13名婴儿死亡，当这些假奶粉的生产者用不可能不知道这些包装精美的“杀手”对于嗷嗷待哺的婴儿意味着什么。他们绝对不会给自己的孩子品尝自家生产的奶粉。
当养鱼者在鱼塘底铺上一层环丙沙星时，他不可能不知道，人吃了这些鱼，一旦生病时许多药物就会失去效果。因此养鱼者不吃这类鱼。
当卖水产的用“吊白块”和福尔马林处理商品时，他不可能不知道，人们吃了这些海蜇、鱿鱼，会因为癌变而辗转病榻、痛苦万分。因此卖水产的不吃这类水产。
达尔文说过，就人和动物的区别而言，只有道德感或者说良心才是意义最大的。也正是从这个意义上说，从猿到人的进程尚未完成。近四成婴幼儿配方奶粉质量问题
一心盼着宝宝健康成长的父母们今后选购奶粉可一定要谨慎，国家质量技术监督局今年第一季度对婴幼儿配方奶粉的抽查显示，近四成的产品存在质量问题。有关专家指出，长期食用这些不合格的奶粉，会直接影响宝宝的身体成长发育。
此次抽查涵盖了北京、重庆等省市28家经销企业经销的37种婴幼儿配方奶粉，合格24种，抽样合格率64.9％。有5种产品的卫生指标超标严重，其中开封市西区糖酒公司丁角街批发市场15号摊床经销的标称为浙江省乐清市虹桥乳品厂生产的“正山鹿”牌助长壮骨奶粉，细菌总数达到170000个/g，是标准值（不大于30000个/g）的5倍多；在哈尔滨康安乳品批发市场舜华乳业销售公司，抽查人员也发现标称为黑龙江双鸭山市牛奶公司乳品厂生产的“双山”牌婴儿奶粉，硝酸盐含量达249.6mg/kg，是标准值的2.5倍。
抽查发现，部分企业生产中不添加或少添加营养强化剂。婴幼儿配方奶粉是为不同年龄段婴幼儿特殊设计的产品。产品中含有婴幼儿生长发育所必需的维生素和微量元素，是该类产品的一个重要特点，也是强制性国家标准中规定必须添
加的营养强化剂。但在本次抽查中，广东省汕头市升平宏兴保健食品厂等七家产品添加的营养强化剂不符合国家标准要求。火眼金睛辨真伪
前几年，外国奶粉受二恶英污染，受疯牛病的威胁已家喻户晓，去年又发现多起洋奶粉受毒物污染事件，几天前安徽阜阳又出现了劣质奶粉致死13名婴儿的恶性事件，如何为孩子选择安全的奶粉已经成为年轻父母的必修课。为此，有关专家提示。
选购奶粉时应注意以下几点：
1.试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
2.辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
3.闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
4.尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5.看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。其实，所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
6.掌握假品特征：有些假奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特殊性征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品，0~6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉。6~12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品。若父母亲无所适从或缺乏信息，可请教专科医师。由于国内双薪家庭普遍，导致在时间、空间无法配合的情况下，妈妈们纷纷以奶粉取代传统母乳，鉴于奶粉层出不穷的饮食安全问题，建议家中有幼儿的妈妈们，不要轻易放弃母乳喂养这个能提供宝宝营养、免疫力及提升亲子关系的机会。若情况真的不允许，也应慎重选择，不要随便听信传言。
另外，优质奶粉还有几个必要条件：
1.成分：除营养均衡外，更要针对宝宝需求做机能性选择，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。
2.品牌信用：以具研发背景的大品牌为首选，尤其具国内外长期销售历史，从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业，确保产品品质。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌，还应具第三国销售证明。
3.包装标志清楚：包装外明确标有营养成分、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法。
4.专业服务：提供消费者售后服务及长期专业咨询。
5.售价合理：因奶粉成分多半大同小异，故对标榜特殊成分或功效而售价特别昂贵的奶粉要特别小心，以免受骗。
