禽流感疫情发生后,全省各地卫生监督机构均迅速成立了防治领导小组和应急分队,并根据各地实际,制定了切实可行的防治方案。各地卫监机构把人禽流感防治作为工作的重中之重,严格执行每日巡查制度,重点加强对禽类生产、加工、储运、销售、餐饮单位组织全面检查。对来历不明、不符合卫生要求的食品(特别是禽肉类食品)一律查封并依法严肃处理。
卫生监督部门还认真落实重要动态日报制度,各地重要信息于每天13时前报省卫生监督所。同时,设立举报投诉电话,方便群众投诉,及时防止病死禽类及其制品等不符合卫生要求的食品危害群众身体健康。(编辑:何静文)