有句话说，“好受不如倒着，好吃不如饺子”，很多人都爱好吃饺子，尤其是北方人，过年的时候必吃饺子。但是现在因为工作忙，生活节奏加快，很多人都不可能自己动手包饺子，而是买一些现成的速冻饺子来吃。在天津，有几家食品加工工厂，他们专门生产速冻饺子，可让人奇怪的是他们自己的产品非得套上别人的包装袋，这样的饺子里面裹的又是什么样的馅呢？
不久前，天津市武清区的刘大妈从市场上买来一箱速冻饺子，打开包装箱后她发现一种奇怪的现象：
包装袋上标明的厂家是山东省蓝海股份有限公司喜洋洋食品厂，而包装箱上标明的却是天津兴达食品厂。
刘大妈：喂，你是喜洋洋食品厂吗？
对方：不是，我这里是东营市。
刘大妈：你是哪里的？
对方：东营市。
她接着拨通了天津兴达食品厂的电话。厂家说这种饺子是他们生产的。兴达食品厂生产的饺子为什么要用别的厂家的包装袋呢？
离开刘大妈家，记者前往天津兴达食品厂进行调查采访。
兴达食品厂位于天津市宁河县潘庄镇。当地的一个村民带着我们来到了一个红瓦砖墙的农家院，村民告诉我们，这就是兴达食品厂。
天津兴达食品厂其实就是一家小作坊。外边的一间小屋，算是绞肉车间，里面灯光昏暗、墙上落满了灰尘。一台绞肉机和几口大缸是这里的主要设备。一位戴眼镜的年轻人自称是厂里的技术员。他说，他们使用的猪肉都是杀猪时丢弃的下脚料。下脚料里，有很多猪毛。
绞肉车间旁边的房间里，堆满了杂物。白菜堆在地上，由于受冻，有的白菜已经变黑发烂。白菜上满是尘土。这些白菜没有经过清洗，就被放进绞馅机。
记者：你怎么用手搅拌呢？
技术员：手比棍子得劲，棍子面积小，手还灵活。
记者：这样卫生吗？
技术员：卫生，什么东西不是用手做出来的，吃的东西都是用手做出来的。
操作台上落满了灰尘，工人只是擦擦了事。这里的生产过程完全是手工操作。用来生产饺子的双手，工人也懒得洗洗。
记者：怎么不洗手啊？
工人：我们自己又不吃。
正在包饺子的几个工人也都说，她们没有洗手的习惯。土制炉子里冒出的烟灰，把小屋子搞得尘烟飞扬、乌烟瘴气。这位工人还在吞云吐雾。
记者：你抽烟烟灰掉到饺子里怎么办？
工人：没事，一和，照样吃。
当记者提出要看他们的卫生许可证时，老板说，2004年的卫生许可证还没有申办。
老板：现在是2004年了，2002年的卫生许可证有，应该一年一换。像往年要下来检查两次，说检查，啥检查？交几百块钱，写票，说合格了。今年还没有验。
记者注意到，这里使用的包装袋跟我们在刘大妈家看到的完全一样，生产厂家标明的都是山东省蓝海股份有限公司喜洋洋食品加工厂。
这位老板说，他们生产速冻饺子已经有十多年了，但是销量不大，使用了山东省喜洋洋食品厂的包装袋后，借着大厂的知名度，销量有了很大的提高。
记者：工商局会不会查？
老板：外包装箱印的是我们自己的厂名。
记者：包装箱是你们自己的就不查了吗？
老板：我也不知道，反正我们都使用这个袋子。用了一年多了。
据了解，宁河县有生产速冻饺子的厂家十几家，记者对其中的几家进行了调查，发现他们的生产卫生环境也都不符合要求，炉子紧挨着操作台，擦布是一件沾满污渍的破旧衣服，白菜没有经过清洗就放进绞馅机搅碎，甚至使用国家禁止用于加工饺子馅的老母猪肉进行生产。这些劣质饺子纷纷打着北京、长春、太原产的招牌，销往天津等地。 (据中央电视台)
