老漯河人都记得，前些年每到冬季，家家户户都要储存数百斤的萝卜、白菜等当家菜，以备冬用。如今，人们储存蔬菜的现象少了许多。有位市民说得好，储存蔬菜已经没有必要，只要想吃，总能买得到。这说明，市民的菜篮子殷实了。
每人每天３．５公斤菜
目前，全市蔬菜种植总面积达７２万亩，其中保护地蔬菜种植面积达２７．９万亩。全年蔬菜总产量达２３０万吨，比较常见的蔬菜品种达到４０余种，年生产总值达２２．２亿元。
去年，我市在抓好中原、双龙两大蔬菜批发市场扩建、改造的同时，突出抓好零售市场、产地市场、专卖店、超市专柜、连锁量贩等蔬菜销售网络体系建设，仅中原、双龙两个批发市场年成交量达３５万吨，交易额达２．２亿元。全市商品菜年上市量达１８９万吨，占全市蔬菜生产总量的８２．２％。据统计，全市每人每天３．５公斤菜，是全国平均量０．８５公斤的４．１倍。
超市卖菜成时尚
目前，我市的蔬菜零售网点遍布大街小巷，超市售菜已成为新的时尚。目前，不论是在市区还是在县城、乡镇，稍具规模的超市（商店）几乎都设立了蔬菜销售专柜。在龙云、绿苑、津津、绿地等无公害蔬菜专卖店、连锁店、配送站的示范带动下，蔬菜进超市、上柜台已经成为商家搞活经营的重要内容。据统计，我市超市（商店）年销售蔬菜量已经达两万多吨，在超市内购买“放心菜”已经成为广大消费者一项新的购物内容。
市民吃菜更放心
不仅吃得饱，而且要吃得好。通过几年来菜篮子工程的建设，蔬菜总量已经能够满足市民生活所需，提高蔬菜的质量就成了当务之急。去年，市政府提出了“建设无公害食品基地”、“实行无公害蔬菜市场准入制度”的要求，并于１０月１日在全省首先实施只准无公害蔬菜进场的规定。这一措施的实行，为市民能够真正吃上和长期吃上“放心菜”奠定了坚实的基础。
如今，市民去农贸市场买菜，都会在市场的显眼处看到一块黑板，上面列出了当日对市场内蔬菜抽查检测结果，菜商姓名、蔬菜种类及一些数字指标等写得明明白白，自觉地接受市民的监督。
为了确保准入制度落到实处，我市的农贸市场都建有检测站。专业检测人员每天都要对进入各个市场的蔬菜进行检测，发现有不合格蔬菜后，立即通知执法队取证销毁，从而促使菜农按照无公害质量要求进行标准化生产，迫使商户采购运销蔬菜时认真把关，尽量做到不合格蔬菜不采购、不销售。
本报记者王海防见习记者李戎
