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消费者评出“十大名火锅”

时间:2003/11/26 0:00:00 来源:北京晚报
  四川的麻辣火锅,内蒙古不蘸作料的涮羊肉,西方的奶酪火锅,东南亚的咖喱风味火锅……北京的火锅文化博大精深,大江南北的各种流派风味都在这里汇聚,其中哪些才是消费者心中的名火锅呢?24日,在首届北京火锅风情节闭幕式上,由消费者自己选出的10家“京城名火锅”餐饮企业获得了荣誉铜匾。

  这10家“消费者心中的京城名火锅”包括:北京东来顺集团有限公司、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司、北京丽晶皇城老妈有限责任公司、北京阳坊胜利集团、福成肥牛城、李老爹渔头火锅有限公司、口福居火锅城有限公司、北京鼎鼎香餐饮有限公司、蟹老宋香锅酒楼、北京蜀王火锅有限责任公司。据介绍,169家京城知名餐饮企业积极参与了本次活动。(记者 杨滨)


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