据介绍,广州市场现已云集了100多个品牌的牛奶制品,其中知名品牌就有十几个,国内乳业巨头更是无一例外地将广州作为必争之地。如今,广州市民的饮奶习惯已经被商家们的引导攻势逐渐培养起来。
数据显示,近3年来,广州牛奶市场的销量每年以25%左右的速度在增长。伊利市场经理向记者分析说,到今年,广州的牛奶市场已经走向成熟,消费者的选择也相当理性,现在是消费者在操纵市场,选择喝什么奶,价格应该是升还是降,都是消费者说了算,商家只是在不断地适应消费需求的过程中,力保自己的利益底限不被突破。