据介绍，这些不合格奶粉存在的主要问题是大肠菌群等卫生指标超标，抽查发现不合格奶粉中掺假严重，部分伪劣产品中掺有大量的糖类、淀粉、糊精等粉状物质，有的还有浓郁、刺鼻的香精味，却无奶粉固有的乳香味。质监人员发现，许多不合格奶粉的蛋白质、脂肪等主要营养成分含量达不到标准规定要求，产品起不到加强营养的作用；有17批次产品微量元素含量不合格。另外，奶粉产品标签问题多，有的未标明营养成分表，有的产品标识上印有夸大其词的广告用语。质量技术监督部门的同志因此提醒广大消费者购买奶粉一定有自我保护意识，谨防上当受骗。（蔡福津）
