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罐头厂代号 中国罐头食品品质象征

时间:2003/3/10 0:00:00 来源:阿里巴巴
为了避免对行业造成不良影响,保护罐头厂代号的品牌效益和在国内外市场上已有的良好影响,利用罐头厂代号营造行业的有序环境,使之继续促进我国罐头行业的健康发展。在国内绝大多数罐头生产企业的一致要求下,中国罐头工业协会经过充分准备,拟正式开展罐头工厂代号的后续管理工作,并决定对原有的罐头厂出口代号管理办法进行修订,使之转变为开展行业服务和进行行业规范的行业工具。

上个世纪60年代,为控制出口罐头产品质量和规范罐头生产及出口秩序,参照国际罐头生产惯例,原轻工部、国家商检局、中国粮油进出口总公司三方共同制订了罐头厂出口代号管理办法。该办法规定,只有经过三方对生产企业的一系列生产条件进行严格审核并批准出口厂代号的产品才许可出口。这种制度在我国罐头工业发展初期生产设备、技术相对落后的年代里为保证我国出口的罐头食品质量起到了积极的作用,也因此使得我国罐头厂代号在国际罐头贸易中赢得了广泛的信赖。

改革开放以后,罐头行业出现了新的格局。各地纷纷兴建规模不一的罐头加工厂,技术和管理水平千差万别。尽管原轻工部门尽力规范代号的审核,却因相关部门执法松懈,缺乏配合而导致出现罐头厂出口代号被冒用、滥用的混乱局面。蘑菇罐头大省福建最为严重,代号的滥用使美国质检当局对中国产蘑菇罐头的品质产生极大的怀疑和不满,最终于 1989年制造了莫须有的“中国产蘑菇罐头肠毒素事件”,并以此为由,对中国蘑菇罐头实施“自动扣留”制度,历时1 3年之久,直至去年11月才对我国14家蘑菇罐头生产企业解除这项严厉措施。受这个事件的影响,我国蘑菇罐头产业受到严重的打击,整个中国的蘑菇罐头行业处于被美国FDA进行技术压迫的状态之下,经济损失更难于估计,仅漳州罐头厂便因此造成了6000万元的经济损失。经历重创之后,负责罐头厂出口代号管理的三方再次发文,重申加强罐头厂代号管理的必要性。

进入20世纪90年代,在深化改革、加大开放力度的大潮下,国有罐头企业的合资、承包、转让、改制全面展开。与此同时,轻工系统、中国粮油进出口总公司,从中央到地方的机构及职能进行调整和变革,罐头厂出口代号的管理再次出现了混乱。优秀罐头生产企业的代号被小厂冒用,严重地损害了中国罐头产品的国际声誉,并且开始出现行业无序、低价竞销的局面。1998年,美国再次对我蘑菇罐头实行制裁,进行反倾销,使中国蘑菇生产行业蒙受巨大损失。

除了蘑菇罐头外,其他罐头品种也出现了代号假冒问题。2001年10月,重庆某厂假冒上海梅林食品有限公司的“梅林”牌商标,被查获后诡称是从深圳粮油进出口公司购买商标时不注意,属一般性失误。但被查获的午餐肉罐头的罐底上打印有梅林公司的代号“B2”的钢印,谎言不攻自破,成为法庭判决的决定性依据。

罐头厂代号管理的混乱已经严重阻碍了中国罐头行业的健康发展。国内大多数拥有代号的罐头生产企业要求加强代号规范工作的呼声越来越强烈。

在刚刚结束的中国罐头工业协会“烟台·2003年协会工作会议”上,来自全国各地的与会代表针对开展“罐头厂代号”的后续管理问题进行了热烈的讨论,一致认为:要抓住机遇,确实加强“罐头厂代号”的后续管理,使之成为开展行业服务、增强行业团结、规范行业秩序、避免恶性竞争等行业自律手段。“罐头厂代号”的后续管理是行业服务,是行业的无形资产,是行业工作的核心,必须全心全意地加以珍惜和保护,在实践中不断改善逐步加强,使之成为推动行业发展的巨大动力。要积极争取包括质检部门在内的政府职能部门的支持和配合,使“罐头厂代号”成为配合政府职能部门开展工作的手段之一。

“罐头厂代号”后续管理交由中国罐头工业协会负责,既说明了政府职能正积极地转变,行政管理体制正不断地得到深化改革,也说明了行业组织的职能日益受到重视和强化,更是我国罐头行业史上的一个新的里程碑。中国罐头工业协会决心不辜负罐头行业广大企业的期待,以新的观念和思路踏踏实实做好“罐头厂代号”的后续管理工作,为振兴我国罐头产业而努力。

可以肯定地说,越是优秀的罐头企业,就越是重视罐头厂代号,因为他们明白代号对于罐头企业意味着质量,意味着信誉,意味着品牌,也就意味着市常中国罐头的新老客户都已经习惯于或不断地学习通过选择出口厂代号来订货,因为他们心里也明白,代号代表着品质与信誉。与中国罐头产品接触较多的国家,从其专业杂志到政府检验检疫部门的官员,中国罐头厂代号成为谈论有关中国罐头时的常用语。


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