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双歧因子营养型啤酒走俏日本

时间:2002/11/15 0:00:00 来源:网友
  据日本媒体报道日本啤酒制造商用功能性低聚糖做原料,于日前开发出一种双歧因子营养型啤酒,投放市场后深受消费者尤其是女性消费者的青睐。

  双歧因子营养型啤酒,营养丰富具有清爽的芳香气味,且泡沫洁白细腻,不但能增殖人体内的双歧杆菌数量,而且还能抑制有害菌类生长,是一种集“营养、保健、食疗”功效于一体的新型功能性保健啤酒。

  现代微生态研究证明,维持人体微生态平衡的微生物有3类,一类是以双歧杆菌为代表的有益菌;另外两类有害菌和中性菌。双歧杆菌是伴随人类一生的肠道有益菌,它在肠道内的数量随着年龄变化而变化,老人或生病者双歧杆菌的数量明显下降,同时有害菌明显增加,人体健康也随之恶化。


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