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山野菜罐头国内外需求大增

时间:2002/11/4 0:00:00 来源:北京现代商报
据中国农业技术协会野菜开发中心透露,近期国内外市场的山野菜罐头俏销,显示其需求量将稳步上升。

山野菜罐头需求量上升的因素在于它纯天然、无污染,适应了城市居民的消费心理,深受消费者青睐。目前市场上畅销的山野菜罐头有黄瓜香、刺嫩芽、刺五加、猴腿、黑木耳、山芹菜、山菠菜、山圆蘑、山松蘑等数十种。

近年来,由于国内各地大力开发生产山野菜罐头,货源充足,价格也随之降低了15%左右,更适应大众消费,其销量以年均10%的速度递增。日本、韩国、俄罗斯等国家和东南亚地区对山野菜罐头需求量也在逐年攀升,其中我国出口日本的山野菜罐头年均在20万吨以上,创汇1亿多美元。

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