为了使我国有机食品的开发工作更好地与国际接轨，促进国内外有机食品市场的开发，浙江省义乌市人民政府和瑞士IMO国际认证机构，将在义乌市举办全国有机食品IMO国际认证和市场开发培训研讨会。
此次研讨会于2002年9月16日～18日举行。研讨内容包括：有机食品国内外发展现状及发展趋势、有机食品的有关标准、有机食品项目的国际检查和认证、有机食品的质量控制、IMO国际有机颁证的程序、有机食品市场的开发、有机农业生产的相关技术、有机食品开发经验介绍和讨论、参观义乌先进的有机食品企业。
有机食品是目前国际食品
市场上增长最快的一类食品。据IMO中国代表处的检查员丁维先生介绍，1998年，全球有机食品的销售额为95．7亿美元，2001年的销售额便迅猛增至197亿美元，今年预计可达240亿美元。其中，欧洲对有机食品的消费量特别大，1998年，此类食品的销售额为48．7亿美元，2001年增至89亿美元。而我国有机食品的年销售规模不足0．5亿美元。欧洲对有机食品消费量的增长，对我国的企业来说，是一个难得的机遇。但是，由于我国大多数企业和政府管理部门对欧洲的食品法规、标准不太了解，致使我国的许多食品和农产品进不了欧洲市场，或遭遇被退货，严重制约了我国食品产业的发展。
这次IMO有机食品发展研讨会，有助于我国的生产、出口企业更好地了解欧盟有机食品的生产和加工标准，加强有机食品企业的质量控制措施，并将有利于推动我国有机食品在欧盟市场销量的增长。
