调查显示，碳酸饮料虽然仍是饮料中的主导产品，但其市场总占有率不断下降，而果汁和茶饮料份额在上升。统计数字显示，中国茶饮料产量已近50万吨，目前国内生产茶饮料的大中型企业超过10家，上市品牌多达100多个。尤其是在去年，茶饮料更是饮料市场上最亮丽的风景。我国有悠久的茶文化史，但把茶装在瓶子里卖，却是到1996年才有的事。由于我国茶文化的历史积淀，茶饮料走红完全可以理解。茶饮料低热量、低脂肪，具有保健疗效及消署解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求。
近几年我国茶饮料消费量平均年增长率达300%。推出茶饮料产品的企业目前已有30余家。在“旭日升”、“康师傅”、“统一”、三大品牌的背后，“三得利”、“可口可乐”步步紧逼，而“健力宝”、“乐百氏”、“椰树”等老牌饮料也不甘落后。业内人士认为，茶饮料将在我国掀起第三次饮料浪潮，甚至取代饮用水地位。可以预计，茶饮料继去年冲击饮料市场之后，今年将持续火爆，市场阵地进一步扩大，成为市场的主流品种。
但有专家认为：“中国茶饮料正在由成熟期向衰退期过渡。”在成熟期，随着生产工艺日趋完善，技术水平提高，茶饮料生产企业、销售企业的品牌和管理水平得到较大提高，平均利润率将在正常地呈现出下降趋势。在衰退期，市场的差别化、品牌优势、消费者忠诚度等更为重要。因此，今年的茶饮料市场将出现强手割据的局面。调查显示，消费者在选择茶饮料时最看重的因素为品牌，最受欢迎的茶饮料品牌集中在几个强势品牌之上，如康师傅、统一两家的冰红茶和冰绿茶。其他品牌在统一和康师傅的挤压下，市场空间不大。
