根据产业经济学理论,要判断一个行业的市场结构,卖方集中度(CR4)低于10%左右,厂家众多,产品差异很小或较小,无明显的规模经济,而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构;卖方集中度介于10%—50%之间,厂家数目相对较少,存在较显著的规模经济,产品差异中等或者较大,而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构;卖方集中度大于50%,有显著的规模经济,产品差异大,而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。
虽然茶饮料的三大厂家的市场集中度已超过50%以上,但就茶饮料行业来讲,属于产品差异相对较小,进入壁垒相对较低的行业,而且目前的生产厂家和欲涉足茶饮料的厂家较多,其中不泛国际饮料巨头可口可乐公司和国内“饮料工业十强"如娃哈哈、乐百氏、汇源、露露、椰树等,因此,今年的茶饮料市场处于垄断竞争的格局。
康师傅收获最丰,旭日升跌居第二,统一高升第三。从图三和图四可以看出,康师傅占据了茶饮料霸主地位;统一为市场渗透率增长第二的品牌。生产“康师傅"茶饮料的顶新集团,无疑是今年茶饮料市场最大的赢家。
近年来,“康师傅"饮品的市场销售额保持每年翻一番的速度增长,茶饮料更是以超过100%的高速度快速增长。