一向给人位尊价高印象的“洋水果”今夏却纷纷跳水,在众多国产水果的围困下有些招架不住。
记者昨天从四道口果品批发市场了解到,越南芒果每公斤批发价只有7元左右,较去年同期下降30%以上,比国产海南芒果还便宜。而前几年该批发市场商贩每公斤20元都进不到的蛇果,如今每公斤市场批发价只有7元多。目前市场上进口水果种类多达20余种,价格全线下降,总体平均价格较去年同期下降15%左右。
在崇文门新世界超市的水果货架前,记者停留了近一个小时,发现购买“洋水果”的顾客寥寥无几。据导购员介绍,如今国产水果的档次已有了很大提升,一些引种栽培的水果已经与洋水果在外观、口感方面不相上下,消费者又都更加信赖国产水果的质量和卫生状况,因此国产水果的销量要好于进口水果。
果品专家指出,目前我国居民食品开支中用于购买水果的约占2%至3%,据此推算,到2010年我国水果的消费总量按年人均购买能力计算,会有3000万吨水果通过各种销售途径到达消费者手中,因此今后果品市场的竞争将日趋激烈。由于市场潜力巨大,加之进口关税的下降,“洋水果”必定会大举入侵。国内的水果企业应进一步提高产品质量,与“洋水果”形成错位竞争,拓展新的市场空间。
另外,成立行业协会,对果品进行统一销售,也是增强我国果品竞争力的重要手段。例如日本的农协、意大利的合作社、美国的行业协会,都是在农户分散生产、储藏的基础上进行统一的加工和销售,以大规模生产降低成本。中国水果品种丰富,物美价廉,走标准化管理、产业化经营之路,将会使国产水果市场竞争力大增,不仅有实力与“洋水果”在国内市场一决高下,一些优势水果还可以走出国门去抢夺国际市场。(记者 李丹 张月)