当前国际市场对虾供不应求，我国对虾出口应抓住这一良机扩展市场规模。2001年是我国对虾产量大年，出口大幅攀升。1至10月上海口岸出口对虾287吨，出口金额达500万美元，分别比2000年同期增长9.5倍和11.6倍，其中仅10月份就出口309万美元。
据介绍，目前全球对虾年贸易额达70多亿美元，并已形成日本、美国、欧盟、东南亚4大市场。中国对虾与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称“世界3大名虾”，是我国60至80年代水产品出口换汇的主力军。近年来，国际市场对虾需求量不断增长，中国优质对虾尤其受欢迎，且价格稳中有升，可惜近年我国对虾产量下降导致出口下滑，错失众多商机。
当前我国对虾养殖业和出口商应抓住的几个关键是：
拓展国际市场。日本目前是我国对虾出口的最大市场，去年占我国对虾出口总额的76%。据市场分析，近年欧洲和美国等消费市场的对虾需求也呈上升之势，市场范围不断扩大，价格一涨再涨，但目前我国对虾出口至欧美市场很少，所占比重不到15%。因此，应扩大对欧美市场出口规模。
扩大冻虾出口。我国对虾出口以冻带壳对虾为主，去年前10个月，上海口岸出口冻带壳对虾金额达473万美元，占对虾出口总额的94.6%。目前，国际市场冻虾货源进一步吃紧，价格上扬，我国应趁势扩大冻虾特别是去壳冻虾的出口。
发展养殖规模，提高养殖技术。我国对虾养殖业发展前景十分广阔，目前江、浙、冀等地除生产中国对虾外，还培育斑节对虾、日本对虾(车虾)以及新引进的南美白虾等，这些品种生产周期短、效益好，值得推广养殖。
改善对虾出口环境。在国际对虾市场前景看好的态势下，我国应加强对虾出口的统一管理，维护良好的出口秩序，严防低价竞销。(钟树)
