福建晋江市磁灶镇上厝村一家养鸡场开发出绿色的鸡蛋，而且销路看好。
据鸡场老板张儒德介绍，第一粒绿蛋于去年７月降生，现在每天能产出两三百公斤，以每粒约１．５元的价格在市场出售，销售点集中在晋江、泉州、惠安，近来一直供不应求。
张儒德说，要让鸡下绿蛋有三个条件。首先他用的是上海中国家禽育种中心培育的麻鸡，经育种中心的转基因工程后，它一个周期的下蛋数量从十几个增加到了两百多个，从而有了养殖的价值；其二，鸡到了育成期，就不再用抗菌素为其免疫，而改在饲料中添加微生物，下的蛋没有药物残留；第三，也是最关键的而别人难以做到的，就是饲料配方，这是他经过数年摸索出来的，基本原理是在饲料中按一定的比例添加一些微量元素含量高的植物。
张儒德出示了一份省中心检验所的报告证明，所检测的绿蛋中铁、锌、硒、维生素Ｅ、Ｃ等微量元素含量很高，大约是普通鸡蛋的３－４倍，而汞的含量大大少于国家标准。
据了解，去年８月，鸡场的饲料和水已被农业部的鉴定为不含呋喃唑酮，申报绿色食品已通过福建省里的初审。张儒德说，日前当务之急就是在蛋壳上打上商标、生产日期及保质期，就是要创出品牌。
