本报讯(记者毛国强 实习生胡结友)市卫生局近日对肉及肉制品市场的专项检查第一阶段整顿工作已经结束。此次全市共检查了肉品439.5吨，合格率仅为78%，156个违法单位受到处罚。
在检查中，各区、县先后出动食品卫生监督员4000多人次，对全市的屠宰场、冷冻仓库、生肉销售点、用肉餐饮业和加工厂进行了检查。共检查了肉与肉制品生产经营单位1400余个。对检查中发现的156户违反《食品卫生法》的食品加工单位进行了行政处罚，其中取缔无证黑窝点屠宰厂5户、肉制品加工厂1户、个体生肉零售点53个；对34个生产、储存条件、设备等不符合《食品卫生法》有关规定的企业，做出了限期整改的处理；对63个无检疫证售卖猪肉的个体生肉零售点实施了行政处罚，并对无检疫证的1758公斤猪肉，进行了销毁处理。
