中绿华夏有机食品认证中心的有机食品标识。我们可以感觉到两种景象：其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。
随着生活水平的提高，越来越多身价不菲的“有机食品”进入寻常百姓餐桌。记者2月1日调查发现，随着“有机食品”身价上涨，市场行情不错，不少企业扎堆有机认证。对此，相关人士提醒，有机认证市场鱼龙混杂，部分被认证的有机食品并非货真价实，甚至有企业不惜花钱给产品“买”认证，消费者需谨慎。
2月1日上午，记者在济南市二环东路附近一家大型超市生鲜蔬菜区看到，虽是同类蔬菜，但在绿色蔬菜区的和有机蔬菜区的价格却不相同，甚至相差很大。在有机蔬菜区，贴有“有机食品”认证的小辣椒每公斤20元，茄子每公斤12元，西葫每公斤10元。而在绿色蔬菜区，茄子的价格每公斤9元，西葫每公斤7元。在华龙路一家有机食品专卖店，摆卖的是不同品牌的有机蔬菜，价格同样很高，基本上都比普通保鲜蔬菜高出2至3倍。正在买菜的市民柳女士说，因为家里有老人小孩，她一直对标有“有机”、“纯天然”等认证的食品青睐有加。
据了解，有机产品在生产和加工过程中，必须遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，其价格比普通同类食品要高。
贴有有机认证的食品是否一定是“有机”食品？在一家有机食品专卖店，记者发现蔬菜上张贴的标识写有“中国有机转换产品”字样，意思是其在申请有机产品认证后，仍处于转换期，还未获得有机产品认证。而在有些绿色食品上，张贴的却是防伪标识。采访中记者发现，说起有机食品，大部分消费者认定有机产品与普通产品相比更营养更卫生，尽管贵一点，但还是可以接受。仅有少部分消费者对有机食品消费持谨慎态度，称会仔细察看标识，以防上当受骗。
采访中记者发现，随着有机食品热销，一些生产商尝到甜头，扎堆申请有机认证，也造成认证市场鱼龙混杂。市农业局环保站相关负责人介绍，有机食品认证环节非常繁琐、严格，需要申请、考核、批复等层层把关。截至目前，全市经农业局推荐申请的，共有70多种农产品获得了有机认证，40多家生产企业获得认证。一位不愿透露姓名的业内人士表示，目前全国有20多家机构拥有认证资质，由于认证机构众多，有些企业为了获取更多利润，不惜花重金给产品“买”认证。
有机食品如何辨识？怎样正确选购有机食品？市农业局环保站相关负责人介绍，长期和我市农业部门合作的国家级认证机构只有两家：中绿华夏有机食品认证中心和绿色食品发展中心，目前市面上的有机产品标识多为标有“有机产品”字样的绿色圆形认证标志，还有相应的英文以及机构标识或名称。消费者选购有机产品一定要谨慎。
