食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 健康资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

食物过敏有时也会很“要命”

时间:2007/7/5 9:01:43 来源:河南商报
以后,添加咖啡因的饮料,除须标注咖啡因含量外,可能还会标注“不适用于儿童、孕妇、哺乳妇女和对咖啡因过敏者”。
  日前,国家质检总局公布了《食品标识标注规定(征求意见稿)》,意见稿特别强调,食品外包装上,必须对可能导致过敏反应的食品或以其作为原料加工成的食品进行警示说明。
  ■商报记者沃林婀娜实习生刘利明
  【调查】
  国产食品多数没标“过敏提示”
  作为消费者,我们听说过各种各样的购物提示,但您听说过食品包装的“过敏提示吗”?
  在一些大型超市内,记者看到进口食品的包装上基本上都详细地标明着“过敏提示”,而绝大多数的国产食品包装上,找不到类似的警示,只有极少数品牌在外包装上标明了过敏提示,但印刷字体小,很难被发现。
  昨日,在郑州世纪联华经三路店和丹尼斯量贩人民路店,记者对饼干进行调查时发现,太平苏打饼干(菠菜口味)包装上标注有“此生产线也加工含有花生、芝麻、蛋制品及芹菜的制品”,康师傅夹心咸酥饼干包装上标注“本生产线还生产含有鸡蛋、坚果、花生、大豆制品的产品”,德国伦巴兹可可椰蓉饼干包装上标注“本品含28%巧克力和去皮椰子”。但是上述提示都标注在包装最不易被发现的位置。
  【消费者】
  不知道什么会导致过敏
  “我也不知道啥能让我过敏,买东西的时候我就看看价格、保质期啥的。”在丹尼斯量贩京广路店的饼干区,正在买饼干的王鹏说,对主要成分他很少过问,更没注意过是否有过敏提示。
  对于是否在食品外包装上标注“过敏提示”,家住郑州鞋城附近的何小姐表示支持,“我对高蛋白的东西都会过敏,尤其是牛肉、牛奶,以后有了这样的标注,很方便我买东西。”
  对此,郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任韩萍说,对哪些食品过敏等问题,其实很多消费者自己知之甚少。在这样的情况下,商家在包装上标明过敏提示很有必要,让消费者一目了然。
  【专家】
  严重过敏可能会导致休克
  “患者出现过敏,一般情况下,应考虑是食物添加剂、防腐剂以及动物蛋白等方面引起的。”昨日下午,河南省人民医院皮肤科主任李振鲁说,过敏性疾病其实非常严重,因为食物引发的皮肤过敏病例在他们收治的过敏病例中几乎占了50%,表现病状多为皮肤瘙痒、疱疹、荨麻疹、皮炎等,其中有些病人还伴有上吐下泻、腹痛腹胀、喉水肿、急性哮喘、过敏性休克等。他说,过敏症会多数集中在皮肤、呼吸系统和消化系统,而能引起这类过敏的食物主要有乳类、蛋类、海鲜类、坚果类等食品,但也有少数的患者对米、面、油等生活必需品产生过敏。
  虽然有些食品包装上标有“过敏提示”,但标注位置不明显

相关搜索: 饮食 健康
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名