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祭灶要怎么做?小年祭灶的步骤流程有哪些?

时间:2022/1/20 16:40:00 来源:食品科技网

小年是春节的前奏曲,热闹仅次于过年。北方地区的腊月二十三,人们称为“小年”,意味着一年的结束。而南方一般是腊月二十四过小年。关于小年的这个时间差别,可能与过去的“官三民四道士和尚五”有关,就是说凡是家有秀才以上的功名的都在腊月二十三日过小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。祭灶是小年的主要习俗之一,民间祭灶,源于古人拜火习俗。那么小年祭灶的流程是什么?

祭灶

小年祭灶的流程

1、首先,有必要购买炉子君的图像,贴在厨房的北面和东面,有条件的可以加上神龛和蜡烛等。

2、准备祭拜水果、酒和菜肴、祭灶时使用的香味、蜡烛。祭品具体包括年糖年饼、年糕、菱角、甘蔗、菠菜、蒜苗6种必备品。此外,还可以像豆腐、糖果、橘子等。一般10种或10种以上。

3、小年当天,家里的男主人把准备好的祭品、蜡烛放在炉子的坛子前,跪下坐在地上,开始跪下祭拜。过程中不要有女性参与。

4、用灶糖在灶君神像嘴上抹上一些,同时祈求灶君上天言事多说好话。

5、送灶君,祭拜之后恭送灶君升天,虔诚的将旧的灶君画像请下来,放在灶膛中烧掉。

6、除夕之后,奉请新的灶君画像,黏贴在原来的位置。

祭灶的由来和风俗

祭灶节,是中华民族的传统节日,也被称为小年、谢节、灶王节。中国民间信仰俗称为“送神”,琉球语称为“御愿解”。据说每年腊月二十三,灶君、太岁神与民间诸神都要回天庭向玉皇大帝述职,尤其灶君会向玉帝禀告人间善恶是非,作为对人类奖惩报应的依据,故人们大多在此时奉拜家中诸神与灶君。

祭灶风俗始于周代。祭灶时间不一,汉朝从前祭灶在夏天,汉至宋在腊月二十四,明清时,祭灶已为腊月二十三。所以农历十二月二十三日是我国民间的祭灶节。祭灶节的习俗有大扫除、沐浴理发、吃饺子、吃灶糖、贴对联等。

总的来说,古时候人们为了在腊月二十三时不让灶王爷在玉帝那里说坏话,于是在家中摆设酒水糖果,以此堵住灶王爷的嘴巴。祭灶节的习俗有大扫除、沐浴理发、吃饺子、吃灶糖、贴对联等。你了解了吗?


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