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吃金桔会上火吗?金桔的功效有哪些?

时间:2022-1-11 16:48:00 来源:食品科技网

金桔,又名金枣、金柑等,是一种个头比较小的柑橘类水果。金桔果皮肉质厚,质感平滑,富有光泽,呈金黄色,食用时带皮一起吃,口感酸甜,很受南方人欢迎。那么,金桔是热性还是凉性呢?金桔吃多了会上火吗?

金桔吃多了会上火吗?

金桔中含有较多的糖分,而且其性质偏温性,食用后会增加体内的热气,但是金桔中也含有较多的水分、维生素和矿物质,正常情况下如果适量食用的话一般是不会引起上火的。

但是当食用太多的金桔时就有可能会使体内的火气过重,从而出现口干舌燥、口腔溃疡、大便秘结等上火的症状,所以建议每次适量食用即可。

金桔

吃金桔有哪些好处?

1、促进消化

金桔果肉中含有较多有机酸,果皮中含有柠檬萜、橙皮苷等挥发性成分,能够刺激消化液分泌,帮助食物消化,具有开胃助消化的作用。食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试吃点金桔,或者将金桔切开泡水喝。

2、疏肝理气

金桔性温,味辛甘酸,归肝、胃经,含有丰富的维生素、糖类及挥发油、金桔甙等活性物质,具有令人愉悦的特殊芳香。中医认为其有理气解郁、止咳化痰的功效,适用于气郁不舒、胸闷痰积等症。

3、降胆固醇

金桔中富含维生素C和果胶。其中,维生素C是一种强抗氧化剂,能够减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的氧化,降低血液中总胆固醇的含量;果胶则能阻止肠内胆酸的重吸收,并使之排出体外,是目前降低血胆固醇最有效的纤维素。所以,对于老年人来说,食用金桔还有助于降低总胆固醇水平。

小贴士:金桔中80%的维生素C都存在于果皮中,因此连皮带瓤一起吃金桔更营养。

金桔

4、保护血管

金桔中含的维生素P、维生素C、金桔甙等成分,这些都是维护血管健康的重要营养素,对强化微血管弹性、防止血管硬化和破裂有一定作用,对预防高血压、动脉硬化等心血管疾病具有积极意义。

5、提高免疫力

上面已经讲到过,金桔中的维生素C含量很高,它除了具有抗衰老作用,还能促进人体内免疫细胞再生和代谢,提高免疫细胞活性,对增强免疫力大有好处。

6、生津止渴

金桔连皮带肉一起吃,嚼食后,顿觉喉间滋润、满口生香,可以缓解口渴、口干舌燥等症,有生津止渴之效。另外,金桔中含有大量维生素和挥发油,有很好的祛痰止咳作用,而且还能帮助醒酒。

金桔

哪些人不适合吃金桔?

1、血糖偏高者

金桔中含有较高的糖分,食用后会升高体内的血糖值,所以对于一些本身血糖值偏高的人群来说建议谨慎食用,以免血糖升高使身体出现不适的症状。

2、胃酸分泌过多者

金桔中含有较多的有机酸成分,食用后会刺激胃酸的分泌,所以对于一些本身胃酸分泌过多的患者来说建议少吃或不吃,以免胃酸分泌过多引起身体不适。

3、火气较大者

金桔的性质偏温性,食用后会增加体内的火气,所以对于一些本身火气较大、容易上火的人群来说建议少吃或不吃,以免加重体内的火气,不利于身体健康。


相关搜索: 金桔 水果
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