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长寿人最爱吃什么?一般都爱吃这几种食物

时间:2021/6/29 17:44:00 来源:食品科技网

年轻的时候拼命想要赚钱想要成就,当上了一定岁数之后才发现好好享受生活才是最重要的,有一个健康的身体才是最大的财富,但是长寿并不是单靠想象就可以实现的。养生专家认为:那些长寿的人,日程生活中大多都比较爱吃以下几种食物,但可惜很多人并不常吃。

豆制品

像豆腐、黄豆、黑豆等豆制品,都含有很多的油脂蛋白质,而蛋白质又是人体的机体组织细胞的原材料,补充蛋白质,免疫力就能得到提高;不仅如此,尤其是老年人多经常吃些豆制品,还能软化血管,预防骨质增生、动脉粥样化,很多老人还会说,一年四季常吃豆腐,保你平平安安,这也是一种美好的夙愿。

豆腐

玉米

玉米,是长寿老人离不开的主食。医学家研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

香菇

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

小米

历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称。老人最喜爱小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学以为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人,熬小米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜爱“小米”很有道理。

小米

红薯

红薯也是帮助长寿的食物,其中含有蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸以及维生素等多种营养物质,可以帮助补血通气促排便。

大白菜

一到冬天的时候,相信很多人家里经常会吃大白菜炖粉条,而且经常吃也不腻,加上点猪肉口感更好了,大白菜是很常见的蔬菜了,长寿老人很爱吃,自己家门前的小菜园每年都会种上点,经常吃点大白菜,养胃、清热的效果很不错,还能预防疾病、延年益寿。

大白菜

海带

海带的确是一种营养价值很高的菜,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

菠菜

它的营养成分里,包含了类胡萝卜素、维生素C、矿物质等、还有辅酶Q10等多种营养素。其中含有的铁元素,对坏血病、高血压病、糖尿病患者有着非常显著的作用。另外,在对便秘,便血的人群也非常管用。日常生活中,我们经常会吃些含高量钠的实物,大量钠的摄入会使人体的血压升高,而钾可以促进我们的肾脏排出更多的钠,在所有的绿菜中,菠菜可是含钾大户,记得经常吃哦。


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