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夏天就应该吃瓜,这4种瓜最适宜,你吃对了吗?

时间:2021-6-9 9:25:00 来源:食品科技网

在炎热的夏季,饮食调养方面最适宜食用瓜类。这是因为瓜类的含水量都在90%以上,并且具有清热凉血、解暑祛湿的作用,常吃可以缓解因气温高所致的食欲不振、心烦气躁等情况。这也是为什么

常言说:“夏天常吃瓜,中药不用抓”的道理。夏天是吃瓜的季节,这4种瓜你吃对了吗?

1、黄瓜

首先,黄瓜中大部分的成分是水分,多吃黄瓜能够降体内余热,中医认为黄瓜具有清热解毒的功效。其次,黄瓜含有丰富的人体所需要的各种营养物质,包括蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等。另外,黄瓜中的黄瓜酶能促进新陈代谢,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用。

黄瓜

2、冬瓜

冬瓜是夏季一个很好的食物,它全身都是宝,也可以说它是一个保健品,冬瓜肉、冬瓜皮、冬瓜子都有很好的清热生津、泌尿消肿和清热解毒的功效。

首先,冬瓜是极富水分的一种蔬菜,其含水量高达96%,所以在夏季经常冬瓜,可以及时补充机体的水分,保养肌肤,使肌肤保持湿润,避免各种肌肤问题。

其次,冬瓜中所含的钾元素含量相当高,即每100克含钾量为130毫克,是一种典型的高钾低钠型蔬菜。所以,夏季经常吃冬瓜,可以为身体及时补充钾元素,避免中暑。

其次,冬瓜有“减肥瓜”的称号,其所含的热量极低,据说是所有瓜果蔬菜中唯一不含脂肪的食物。除此之外,冬瓜富含的B族维生素能加速糖类和淀粉向热能转化,减少脂肪在体内的堆积,从而起到减肥瘦身的作用。

冬瓜

3、丝瓜

性凉,味甘;有清热化痰,解暑除烦的作用。另外,丝瓜还是不可多得的美容佳品,含有丰富的b族维生素和维生素c,可以使皮肤白皙细嫩。

丝瓜

4、苦瓜

夏日酷热潮湿,不妨吃些含有“苦”味的食物。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜中含有丰富的维生素C,常食苦瓜能有效增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。此外对于爱长痱子及生疮的孩子,在立夏到来之时,多吃些苦瓜,可以减少皮肤疾病带来的烦恼。

苦瓜

5、西瓜

夏季是吃西瓜的好季节,西瓜可以清热解暑、降压美容、利水消肿。西瓜汁有很多重要的有益健康和美容的成分。苹果酸、磷酸、瓜氨酸、丙氨酸等皮肤生理活性氨基酸。和糖类、维生素、矿物质等营养物质。西瓜的水分非常大,有利尿的作用,可以使大便通畅,减轻浮肿。常吃西瓜是一种天然的美腿水果。

西瓜


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