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芒种养生吃什么蔬菜好?这几种蔬菜消暑降火正好

时间:2021-6-4 10:48:00 来源:食品科技网

芒种,是一年当中二十几节气中的第九个节气,芒种到来,说明夏天就真的来了,炎炎夏日,雨水和太阳轮番上阵,在这种湿热高温的天气下,人体内湿气加重,所以要注意身体的调节,保持通泄自如,身心舒缓。那么在芒种吃啥菜呢?

苦瓜

苦瓜性凉,微苦,清热解毒又泻火,苦瓜的做法多样,一般来说可以用来炒牛肉,做凉瓜炒牛肉,也可以做苦瓜酿,或者直接用来凉拌都可以,夏日里就应该多“吃苦”。

苦瓜

冬瓜

冬瓜消肿利尿,体内有火的吃冬瓜降火效果就太明显了,炎炎夏日,来一碗冬瓜排骨汤,清热去火,整个人都变精神了。

生菜

生菜是具有一定的解腻的效果的,因为我们平时在食用烤肉的时候也经常会使用生菜,生菜除了可以直接生吃以外,也可以制作成沙拉。

西红柿

西红柿富含维生素C等多种人体所需的微量元素,也有清热解毒的功效,它的番茄红素具有抗氧化作用,对于长久对着电脑工作的人来说,多吃西红柿有利于保护视力和皮肤。

西红柿

君踏菜

这种蔬菜在江浙一带比较多,尤其是宁波,我们黄山也有,芒种吃君踏菜,是因为它上市的时间正好在芒种前后,即作为时令蔬菜,也被作为节气必食菜,君踏菜有清热解毒的作用,吃了它,据说夏天不长痱子,皮肤光滑,北方的那边不知道有没有这样菜?

丝瓜

丝瓜在这个季节也是大量上市的时候,它的去火能力也是很强的,用它来煲鸡汤,或者是煲猪杂汤滋味都不错,我们那里喜欢用来煲花甲汤,花甲本身就是属于凉性海鲜,加上丝瓜清热效果加倍,在夏日里,多喝能去除体内湿气,降心火。

黄瓜

很多人都知道黄瓜有美白的功效,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素,有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外,黄瓜还有减肥疗效,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。

莴笋

它是我们生活中最常见的一种碱性蔬菜,莴笋里含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸和维生素等,经常食用能够清热解毒、增强食欲和增强免疫力,尤其在炎热天气的晚上失眠的人吃还能改善睡眠质量,起到很好的静心宁神的功效,千万不要再错过了。


相关搜索: 芒种 24节气
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