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2021年芒种是什么时候?2021年芒种时间

时间:2021-6-2 10:06:00 来源:食品科技网

芒种时节是二十四节气中的第9个节气,干支历午月的起始。此时北斗七星斗柄指向丙位(正南偏东),太阳到达黄经75度。芒种,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“种”,一为种子的“种”,一为播种的“种”。芒种的含义是:“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。"

在《月令七十二候集解》中写到:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意为大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,指的是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

芒种

2021年芒种时间

2021芒种是2021年6月5日18点51分57秒,一直到2021年6月21日上午11点32分结束。

芒种的习俗

每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户会用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,蒸熟后用蔬菜汁染色,祈求五谷丰登、村民平安。

每年五、六月是我国南方梅子成熟的季节,民间在芒种这一天有“煮梅”的习俗。梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,食用后对人体有益。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

除此之外,芒种还是“送花神”的日子。在古人眼中,花朝月夕,万物皆有灵,唐代和宋代以农历二月十二为“花朝节”。到了芒种时期,花期渐过,古人视之为花神退位,于是会为花神举行饯行仪式,期盼花神明年春天再来。南朝学者崔灵恩在《三礼义宗》中曾记载:“五月芒种为节者,言时可以种有芒之谷,故以芒种为名。芒种节举行祭饯花神之会”。



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